- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Ako rýchlo Rozmrazovanie Mrazené cesto na pizzu
Nemôžete ponáhľať rozmrazovanie cesta na pizzu, ale môžete urýchliť proces bez straty kvality. Seal cesto vo vzduchotesnej ukladať potraviny vrecka a ponorte ho do misy so studenou vodou. Zmeniť vody každých 15 minút; to trvá asi 15 minút rozmraziť 1 libra cesta. Môžete použiť teplo rozmraziť mrazeného cesta za kontrolovaných podmienok, ale budete musieť kombinovať s cestá druhom vzostupe, takže to bude piecť rovnomerne.
Proof-Roztavenie
Veľkoobjemové pekárne a pizza miesta použitia kontroly pravopisu skrine - vyhrievané skrine, ktoré držia cesto na asi 130 stupňov Fahrenheita - topiť cesto a začať svoj druhý vzostup.
Ak chcete znova tieto podmienky doma, rozbaliť mrazeného cesta a srsť ho s tenkou vrstvou oleja. Položte cesto na krytom panvicu a umiestniť ho do rúry s hrnca s vriacou vodou. Rozohrejte rúru po dobu 2 minút na teplom prostredí; potom ho vypnite. Proofing času menia. Vezmite cesto z rúry, keď sa zdvojnásobí vo veľkosti.
Previous:Ako Môže Habanero Hot Peppers
pečenie Techniky
- Ako Rozmrazovanie koláč ( 3 kroky )
- Zmrazovanie a ukladanie Coconut Cake
- Ako ohriať na Hickory Farms Ham (7 krokov)
- Ako variť celé kurča Over Brikety
- Ako Pečieme v Misky z nerezovej ocele (4 kroky)
- Ako dodať chuť do Konzervy Poleva
- Ako opraviť suché & amp; Trhanie fondán
- Ako udržať makaróny & amp; Syr Získanie zrnitý Počas O…
- Ako pracovať s fondant (6 schodov)
- Technika pre tombola Cake cupcakes (5 krokov)
pečenie Techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
