Ako nahradiť mandľové mlieko pre mlieko Pri pečení

Mandľové mlieko je mlieko nondairy alternatívou z mandlí. Tento produkt je dobrou voľbou pre vegetariánov alebo tie, ktoré sú na laktózu. Aj keď sa môže tešiť piť mandľové mlieko alebo jesť so svojím obilnín, môžete byť váhajú variť s týmto produktom. Toto váhanie je zbytočné. Varenie s mandľovým mliekom je jednoduchá výmena pohár-to-cup vo väčšine receptov, ktoré volajú pre pravidelné kravské mlieko. Pre iné recepty, len s niekoľkými úpravami merania, vaše pečivo bude chutiť vynikajúce.
Čo budete potrebovať
mandľové mlieko
inštrukcie

1. Zamiešajte neustále a používajú mierne teplo pri použití mandľové mlieko na sporáku. Mlieko môže spáliť alebo tvoriť koži, keď odišiel na príliš vysoká teplota.
   

2. Vyberte kratšiu dobu pečenia. Skontrolujte, či vaše pečivo o pár minút skôr, než keď recept odporúča, ako mandľové mlieko môže ovplyvniť dobu pečenia.
   

3. Zvýšenie zahusťovadlá v puding alebo pudingové recepty. Pridajte niekoľko lyžíc kukuričného škrobu alebo múky, pretože mandľové mlieko neobsahuje nasýtených tukov.
   

4. pridajte lyžičku octu, aby mandľové mlieko pre recepty, ktoré vyžadujú cmar.
   

5. Vyhnite sa pridávanie kyslé zložky, ktoré mandľové mlieko, ak váš recept diktuje. Pridanie paradajky alebo citrón na mandľové mlieko môže spôsobiť zrážanie.
   

6. Znížte cukor pre sladké recepty. Znížte cukru o jednu tretinu až jednu polovicu pre Dessert recepty od mandľové mlieko je ľahko sladené.