Ako šupka Lieskové (9 krokov)

lieskové orechy, bežne nazývané orechy, sú semená s jedlou jadra. Vyrábajú sa v tuzemsku v Oregone a zberá koncom septembra alebo v októbri. Počas letných mesiacov sa zase od odtieňov zelenej na liesky. Pliev, alebo trup, tvorí z kvetu. Šupka je membrána, ktorá pokrýva lieskových jadro. Akonáhle shell matice, budete musieť odstrániť šupku.

Lieskové bol kedysi používaný ako liek a tonikum.
čo budete potrebovať
pekáč
rendlíku
Nut cracker

Opekanie Metóda

1. Odstráňte šupky tým, že je opekanie. Spread lieskové orechy na cookie alebo plechu na pečenie v jednej vrstve. Položte rúru na 275 stupňov nastavenia a toast 20 až 30 minút, alebo kým šupka trhliny. Jadro je teraz pripravené na odstránenie.
   

2. Vyberte zásobník z rúry a trieť off kožné vločky s čistým uterákom.
   

3. rozdrviť lieskových orieškov pre recepty. Vezmite lieskové orechy, umiestniť ich do zips sendvič tašku, potom sa valček a vrátiť tam a späť cez plastového vrecka, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Môžete tiež použiť stranu plechovke alebo akékoľvek tvrdým predmetom, ktorý nemá roztrhnutiu plastového vrecka.
   Metóda varu
   

   1. varu je prednostné väčšina kuchári a najlepší spôsob, ako úplne odstrániť struk z jadra. Pridajte lieskové orechy a štyri polievkové lyžice jedlej sódy na liter vriacej vody. Nechajte ich variť tri až štyri minúty. Vypustite teplej vody.
      

   2. Opláchnite orechy v studenej vode. Koža sa môžu pop off, alebo možno budete musieť trieť je preč s čistým uterákom.
      

   3. vysušte vlhkosť mimo matíc. Môžete si vziať hotové jadra a umiestniť ich do rúry, aby je suché a dať im svetlo prípitok. Nastavte vám rúru na 350 stupňov a pripiť im 10-20 minút. Čas bude závisieť na tom, koľko vody bolo absorbované. Toast, kým sú svetlo hnedé.
      Nutcracking Metóda
      

      1. Crack lieskových orieškov s luskáčik. Potom sa luskáčik a bezva orechy jednotlivo. To je jednoduchá metóda, ak budete potrebovať iba niekoľko lieskové orechy. Lieskové majú tvrdšie škrupinu ako pekanové orechy alebo vlašské orechy. Táto metóda je niekedy ťažké, pretože veľkosti, tvaru a pevnosti plášťa.
         

      2. Skontrolujte všetky jadrá, aby sa ubezpečil ste odstrániť šupku. Ponechanie struk na jadro bude dať horkú chuť. Niektorí kuchári naznačujú, že opustenie niektoré z šupky na to dáva príjemnú zmluvné chuť a farbu. Pri príprave veľké množstvo lieskových orechov, to je najlepšie variť alebo toast.
         

      3. Nalejte lieskových orieškov do kuchyne zips vrecka. Položte sáčok plochý a vziať kladivo a jemne búšiť vrece tam a späť, aby rozdrviť všetky škrupín. Nalejte obsah do plastového kontajnera, odstráňte jadrá, a umiestniť ich v samostatnom obale. Opakujte postup podľa potreby.