- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Ako Seal Potraviny pre displeje
Môžete zapečatiť pečivo s vrstvou laku - vrátane ľadových pečiva - rovnako ako ovocie a zeleniny, ako dlho ako oni boli úplne dehydrovaný. Lakovanie zachová jedlo pre zobrazenie a dať vaše položky vzhľad pútavý, ak používate lesklý, skôr než matným lakom. Mäso a ryby nebudú tiež vziať na tesnenie. Vyšší obsah tuku v týchto potravín znamená, že sa bude hýčkať, ak sú zapečatené pod vrstvou laku, a to aj v prípade, že sú úplne dehydrovaný.
Výberu vašej lak
Nákup bezfarebným lakom z domova -dodávka obchod alebo umenia obchod v závislosti na množstve, ktoré potrebujete. Lak môže byť matný alebo lesklý, a ten, ktorý používate, bude závisieť na vašom osobnom vkuse. Tieto laky sú k dispozícii buď ako kvapaliny, ktorá vám maľovať na položky potravín alebo v aerosólu sa, že ste sprej na. Druhou je lepšia voľba, ako môžete použiť tenšie vrstvu, než s kefou-na laku.
Vysušiť to First
Ako budete môcť lak jedlo, dehydrovať to tak, že to nebude kaziť po tom, čo bola uzavretá. Pre nízkotučný pečiva, ako je chlieb, osušte položky potravín zvoľna v rúre, na najnižšiu nastavenie. Nechajte dvierka rúry otvorené, aby potravina nehorí. Pre vyššiu tuku pečiva, ako sú sušienky, a predmety, ktoré majú námrazy, ako sú torty, nastavte ich, aby vyschnúť pri izbovej teplote. Zakryte potraviny s okami, aby sa zabránilo hmyzu alebo hlodavcov z nich jesť. V prípade ovocia a zeleniny, alebo hotových jedál, ako sú vyprážané ryža, použite dehydrátor. Avšak, dehydratácia môže zmeniť farbu niektorých potravín, najmä zeleniny.
Lakovanie Technika
Zapíš sušené potraviny na list novín a potom náter potraviny s svetlo sprej ak používate aerosólové lakom. Na farbenie-na lak, kefa v tenkej vrstve na výživu, aplikáciu i a prácu z menšej časti a väčšie. V oboch prípadoch, vykonať na jednej strane na čase. Napríklad, lak jednu stranu krajec chleba a nechajte dôkladne zaschnúť pred lakovaním na druhú stranu. Nedotýkajte sa jedlo, zatiaľ čo lak zasychá, aby sa zabránilo odchodu odtlačky prstov alebo nečistoty na laku. Naneste druhú vrstvu laku okolo celého produktu po prvej vrstva plne vysuší. To zvyšuje odolnosť a životnosť vášho zapečatenej jedla.
Usporiadanie Jedlo
Rozhodnite o typ efektu, ktorý chcete vytvoriť. Ak máte viac položiek k zobrazenie, ako sú bochníkov chleba alebo niekoľko cupcakes, usporiadať vaše jedlo v tvare pyramídy. Stohovanie položiek potravín vytvára výšku, a položí ich vedľa položiek, ktoré zdôrazňujú svoj vzhľad - napríklad na pozadí v kontrastnej farbe - dáva svojho displeja vzhľad hojnosti. Pre minimalistický a elegantný vzhľad, použite torta stojan pre zobrazenie jednu položku alebo skupinu položiek, ako je napríklad odstupňovanou svadobná torta, alebo pestro pole koláčiky. Vo všetkých prípadoch, aby sa vaše utesnený jedlo z priameho slnečného svetla znížiť šance na odfarbenie v priebehu času.
Jedlo a pitie
- Ako opraviť vyschnutá cesto Cookie (4 kroky)
- Ako si vyrobiť chlieb bez kvasníc ( 4 kroky )
- Čo je dobrý spôsob, ako variť japonskom štýle krevety
- Prečo je Dover Sole tak vysoko cenené
- Ako dlho môže byť náplň unrefrigerated
- Ako si vyrobiť Tan námrazy s jedlom sfarbenie
- ? Aký druh tuniaka pre Antipasto
- Ako variť lastúry bez oleja alebo masla
pečenie Techniky
- Ako si vyrobiť Rue pre Chili (5 krokov)
- Pečenie s Orange Blossom vody
- Ako si vyrobiť tortu šachovnicová (9 kroky)
- Ako si vyrobiť Pistácie múka
- Ako sa prihlásiť námrazy na Mini Cupcakes (6 schodov)
- Ako Prúdenie Cook Kabobs (10 krokov)
- Ako dať cookie omrvinky na strane torte
- Ako upraviť pečenie Brownies za vysokých nadmorských
- Ako si vyrobiť kovbojský klobúk pomocou Gumpaste
- Tipy na varenie konzervy sušienky