- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Ako používať fondant urobiť Číselné údaje (15 schodov)
fondant je jedným z najzábavnejších, kreatívne a všestranné zlúčenín môžete pracovať s vo vašej kuchyni. Môžete ju použiť na mráz torty, zdobiť cukrovinky, robiť sladkosti a - ak máte pocit, zvlášť kreatívne - môžete modelovať ju, roll to, otočte ju a nakrájame ju do akéhokoľvek tvaru predstaviteľné. Je dôležité, aby boli trpezliví sám so sebou. Váš prvý pokus fondant postavy nemusí dopadnúť presne tak, ako by ste očakávať, že budú, ale ako sa hovorí, "Cvičenie robí majstra." Takže bavte sa, postupujte podľa nasledujúcich jednoduchých krokov a čoskoro budete mať odborníkom v odbore fondant
veci, ktoré budete potrebovať
kukuričný škrob
Rastlinný tuk. (V prípade potreby - pozri "Tipy")
Pripravený na použitie bieleho valcované fondant
Gum-tex karaya
plastový obal
fondant príchuť (voliteľne)
fondant farba
drobné Vykrajovače
fondant hladšie
Cukrovinky sada náradia
3 lyžice. pusinky prášok
4 šálky cukráreň cukor
5 lyžice. teplá voda
1 lyžička. vanilkový extrakt
mise
ručný mixér
Making vaše čísla
-
Urob si svoj kráľovský poleva (recept nižšie) a odložte bokom. Budete používať toto "lepidlo" Vaša fondánu kúsky dohromady.
-
Rozhodnite sa, aké typy postáv budete robiť. Ak môžete nájsť obrázky, obrazy alebo kresby na štúdium, ako si utvárať svoj fondant, bolo by to veľmi užitočné. Napríklad, ak máte v úmysle, aby sa kreslených postavičiek pre detský strany torte, miesto obrazy karikatúr pred vami ako sprievodcov.
-
Prach vašu pracovnú plochu a vaše ruky s kukuricou škrob. Udržujte kukuričný škrob okolia - prácu s fondant bude robiť to lepkavý, a oprášil si ruky s kukuričným škrobom bude tvarovanie fondant jednoduchšie
-
Odstrániť malé množstvo fondant--. len toľko, koľko budete potrebovať pre váš prvý postava - z vane a hniesť to. Práca to dobre s rukami, až sa začne mäknúť do poddajného cesta
-
Pridajte guma-tex karayová :. 1 lyžička. za 12 oz z fondant. Práca ju dôkladne do fondant. Guma-tex udržia vaše fondant ohybný dlhšie a uľahčiť formovať.
-
Pridať fondánu chuť. To je voliteľné, ale ak chcete, aby vaše chuť fondant, teraz je čas pridať chuť vášho výberu. Začnite s len pár kvapiek chuťou a hniesť ho dôkladne do fondant. Ochutnajte svoju zmes - môže sa pridať viac kvapiek chuti, až kým nie je dosiahnutá požadovaná chuti
-
Pridať fondánu farbu .. Z vášho vymiesené fondant, odlomiť prvý kus fondant, ktorý chcete formy (zabaliť zvyšok v plastový obal) a pridať len jednu alebo dve kvapky farby. Hnetie fondant, kým farba sa dôkladne mieša. Môžete pridať viac farby, kým nedosiahnete požadovanú farbu.
-
Mold váš fondant. Tvar svoj farebné fondant do hlavy svojho prvého obrázku. Použite svoj fondant hladšie k hladkému a dokončiť tvar
-
Opakujte kroky 7 a 8, aby sa zvyšok vašej postavy :. Je to telo, ruky, nohy, ruky, nohy, labky, oči , uši a nos; čo telo časti to môže potrebovať. Použite svoj kráľovský poleva na "lepidlo" častí tela dohromady.
-
Ozdobte svoj postavu. Použite svoje Vykrajovače znížiť tvary vyzdobiť váš postavu. Napríklad, môžete použiť malé srdce Vykrajovače, aby sa krídla pre anjelov. Použite svoje cukrárske nástroje pridať detaily ako jamky na lícach alebo vlny vo vlasoch.
-
Opakujte kroky 4 až 10 pre každý prísť máte v úmysle urobiť.
-
Ak sú vaše čísla hotové, nastavte je stranou tvrdnúť po dobu 2 dní pred ich použitím na výzdobu koláče, koláčiky, atď:
kráľovský poleva recept
-
Kombinovať 3 lyžice. zo snehového prášku, 4 šálky práškový cukor, 5 lyžice. teplej vody a 1 lyžička. vanilkového extraktu v miske.
-
Použitie ručný mixér, poraziť zmes na vysokú rýchlosť pre 10-12minuta, alebo kým tuhé vrcholy tvoria.
-
pokryte svoju kráľovskú námrazy vlhkou handričkou - a udržať je vždy pokryté - aby ho z vysychaním
.
-
pečenie Techniky
- Môžem použiť Talian krémom námrazy pre Cake Balls
- Žiadne pečenie Múčniky s mandľovým Flour
- Ako dlho Cook Flan
- Ako upiecť tortu pomocou mandľového oleja (7 schodov)
- Môžete Crumb Srsť torta pomocou Glazovaná Jam
- Ako pridať kypriaci prášok do hladkej múky
- Ako získam Cake zostať vlhký? (5 krokov)
- Ako Parné fondant na torte
- Tipy, ako si vyrobiť Pečené kuracie dobrý vkus
- Ako si vyrobiť Kolaches Ahead of Time