- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Ako previesť varenie čas od konvektomatu na pravidelný Oven
Konvektomaty vyžadujú nižšie teploty a kratšiu dobu varenia ako bežné rúry. Vzorec je ľahko zapamätateľný: Len si spomeňte na číslo 25. Vo všeobecnosti platí, konvektomaty možné nastaviť 25 stupňov Celzia nižšia a vyžadujú 25 percent menej pečenia čas. Bohužiaľ, reverzné vzorec nie je tak ľahko zapamätateľné. Pri prevode recept určený pre teplovzdušnou rúrou pre použitie v pravidelnom rúre, pridajte 25 stupňov Celzia a 33 percent viac času.
Pokyny
-
Prečítajte si pozorne recept chcel byť varené v konvekčné peci, a, v prípade potreby, zapísať alebo kruh dve čísla :, teplota a doba potrebná
-
Pridať 25 stupňov Fahrenheita na teplotu. Nastavte svoje pravidelné rúru na túto teplotu.
-
Rozdeľte počet minút potrebných pre konvekčné peci o 3, pridajte výsledok do času pôvodne navrhnuté. (Napríklad, v prípade, recept na konvekčné peci volá po dobu 30 minút, 30 rozdeliť o 3 dostať 10, potom sa pridá 10 minút na pôvodnú 30, aby sa 40 minút. Kruhové čísla dole, že je bezpečná.)
pečenie Techniky
- Ako si vyrobiť Pie Crust Shiny (4 kroky)
- Ako používať želatíny na zahustíme polevou
- Čo Časť vajíčko je väzbové činidlo
- Ako používať Corn Muffin Mix s kyslou smotanou pridanej
- Účel ovsených vločiek v pečení
- Ako môžem urobiť perfektný Box Cake Zakaždým
- Ako rednúť Pre- Made Poleva pre glazúrou
- Ako vystužiť pusinky (3 kroky)
- Gourmet Cukor obloha Ideas
- Ako variť tenké obaľované kurací rezeň (10 krokov)