Ako si vyrobiť 3-Tier svadobnú tortu

Nemôžete mať svadbu bez svadobnej torty. Ale veľký, bohato zdobené svadobná torta môže stať stovky, dokonca tisíce dolárov. Ak je váš rozpočet je už pretiahol, tam je chutné a cenovo dostupnú alternatívu k mať drahé svadobná torta v pekárni. Môžete si vytvoriť svoj vlastný 3-tier svadobná torta so základnými pečenia surovín a zásob. Tvorba dramatický stupňovitý torta môže byť ťažké, ale ak budete postupovať podľa týchto krokov starostlivo môžete mať svoj koláč a zjesť ho taky.
Čo budete potrebovať
múka na buchty
prášok do pečiva
Maslo /margarín
skrátenie
kryštálového cukru
práškovým cukrom
Champagne
mlieko
Čistý vanilkový extrakt
bielky
Čerstvé jahody
Strawberry zachováva
Citrónová šťava
Salt
teflónové varenie sprej
Miešanie misy
odmerky
Meracie lyžice
ručný šľahač
sitko
Miešanie lyžicou
špachtľou
Elektrické miešačky galérie vrúbkovaným nožom
Okrúhle tortu panvy
chladenie skrine
Špáratko
slamky
Nožnice
kartón kružnice
rúra
chladnička
čerstvé kvety

zmiešať ingrediencie

1. Než začnete miešať žiadne prísady dohromady, predhrejte rúru na 325 stupňov a sprej dna a po stranách troch kruhových torta panvice s teflónové varenie sprej.
   Panvice by malo byť 6 palcov, 9 palcov a 12 palcov v priemere. Každý by mal byť pán 3in. Hlboká.
   

2. Môžete si urobiť čokoľvek chuť tortu chcete, ale ak budete používať iný recept z jedného v tejto príručke, uistite sa, že je to špeciálne pre svadobné torty a bude robiť správne množstvo cesta zaplniť pekáča. Akékoľvek recept použijete by mal aspoň 20 šálok cesta. Recept používa pre tejto príručke je pre klasickú bielu tortu, ktorý tiež ponúka jahody.
   

3. Vo veľkej mise, dal 10 šálok preosiatej múky a 3 lyžice plus 1 lyžička prášku do pečiva , Tříbil tieto dve suché ingrediencie dohromady.
   

4. S metličkou, porazil 20 vaječné bielky do stredne veľké medené misy. Meď misa dám bielky väčší objem. Vaječných bielkov by mali byť pri izbovej teplote. Pridajte štipku soli do mixu a zastaviť v polovici šľahania pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy. Citrónová šťava bude stabilizovať vaječných bielkov. Beat vaječných bielkov, kým oni sú tuhé.
   

5. Pridať 2 1/2 šálky zmäkčenú masla alebo margarínu na 5 šálok kryštálového cukru do veľkej misy. Zmiešajte tieto dve zložky dohromady, kým zmes berie na krémovú textúru.
   

6. Pridať 1/4 múky a prášok do pečiva zmesi na cukor a zmesi margarínu a splynúť s elektrickým mixer na pomalá rýchlosť. Pridajte splash 3 1/3 šálky mlieka a naďalej miešať. Budete striedavo pridať 1/4 zmes múky a mlieka, kým všetky prísady sú zmiešané.
   

7. Pridať 1 3/4 lyžičky čistého vanilkového extraktu do zmesi a poraziť dobre .
   

8. Preložte vaječných bielkov zľahka.
   piecť torty
   

   1. Pour 3 šálky cesta do vymastenej 6-palcový bicykli panvici.
      

   2. Pour 6 šálok z cesta do vymastenej 9-palcový bicykli panvici.
      

   3. Pour 11 šálky cesta do vymastenej 12-palcový bicykli panvici.
      

   4. Pečieme koláča asi 25 minút. Skontrolujte, či sú hotové vložením špáradlo do stredu každej torty. Ak špáradlo vyjde čistý, koláč je hotovo.
      

   5. Povoliť koláče vychladnúť po dobu aspoň 30 minút.
      

   6. Uvoľnite hranu z chladených koláče z panvice spustením nôž medzi tortu a panvy.
      

   7. Flip panvy nad a umožniť torte vrstvy kĺzať von na chladenie skrine. Nech si sadnúť, kým sa úplne vychladnúť.
      Urobiť Poleva
      

      1. Ak chcete šampanské krémom polevu, porazil 1 1/2 šálky skrátenie a 1 1 /2 šálky masla spolu v malej miske.
         

      2. Pridať 2 lyžice šampanského a dobre premiešajte.
         

      3. preosial 9 šálky práškového cukru do skrátenie zmesi a poraziť ho, kým je to hladké a krémové. Pridať ďalšie šampanské, pokiaľ zmes nie je dostatočne hladký. Táto zmes by mala činiť asi 7 šálok polevou, stačí pokryť celý trojstupňový tortu.
         Zostavte torty
         

         1. Strih každej vrstve na polovicu horizontálne so zúbkovaným nožom. Mali by ste znížiť všetky tri vrstvy, ktorá vám šesť vrstiev dohromady.
            

         2. Nastavenie spodnej polovica každej vrstve na papierové kruhu, ktorý zodpovedá veľkosti vrstvy. Mali by ste mať tri lepenkovej kruhy :. 6 palcov, 9 palcov, 12 palcov
            

         3. Šírenie silnú vrstvu jahodový džem na vrchole spodnej polovici 12-palcový tier
            <. br>

         4. Budete potrebovať 5 pint čerstvých jahôd. Odrežte vrcholky jahôd a potom nakrájame každú jahody na polovicu.
            

         5. Umiestnite plochý, znížiť strana jahôd v hornej časti jahodový džem. Pokrývajú celý povrch vrstve s jahodami. Špachtľou, šírenie hrubú vrstvu šampanského masla, smotany poleva na vrchole jahôd. Umiestnite hornú polovicu torty aktualni vrchole poleva.
            

         6. Pridať zaváraniny, čerstvé jahody a polevu rovnakým spôsobom na dvoch ďalších spodných častí týchto úrovní. Umiestnite hornej polovice na spodnej polovice.
            Teraz by ste mali mať tri poschodia, každé poschodie zložený z dvoch vrstiev torta s jahodami a polevou v stredu.
            

         7. Brush off voľné omrvinky z vrstiev.
            

         8. špachtľou, naneste tenkú vrstvu poleva na vrchole a po stranách každého torte vrstvy. To je drobček vrstva.
            

         9. Nastavenie každej úrovni v chladničke po dobu 30 minút.
            

         10. Odstráňte vrstvy z chladničky a vložte nonflexable slama do stredu 12-palcový vrstve a potom 4 slamky okolo centra v štvorcovej formácie. Tieto slamky by mali byť asi 2 palce od okraja vrstvy. Odrezať vyčnievajúce konce slamky, takže budete mať plochý, rovný povrch na torte vrstvy.
             Slamky bude podporovať vrstvy a držať ich pohromade.
             

         11. Umiestnite 12-palcový tier na tanieri, ktorý bude použitý pre prezentáciu torta na svadobný deň.
             

         12. Vložiť slamky v dvoch ďalších vrstiev a orezávať.
             
             

         13. Najeďte 9-palcový koláč tier v stredu 12-palcový vrstve. Uistite sa, že udržať lepenkovou kruh pod 9-palcový vrstve. Umiestnite 6-palcový vrstvu v stredu 9-palcový vrstve, opäť uistite sa, že udržať lepenkovou kruh pod vrstve.
             Frost a zdobenie torty
             

             1. Lyžica z kopčekom polevy na vrchole 6-palcový vrstve. Hladký poleva na vrchole vrstve a dole po stranách s špachtľou.
                

             2. Smooth poleva nadol každej úrovni veľkoryso.
                

             3. Akonáhle Celý torta je pokrytá, mokré špachtle a zahladili všetky hrbole, všetky omrvinky alebo záhyby v poleva. Namočte stierku toľkokrát, koľkokrát budete potrebovať; voda pomôže vyhladiť polevu.
                

             4. Pridať čerstvé kvety, jahody a čerešničkou na úrovní. Môžete byť kreatívny, ako sa vám páči. Ísť na jednoduchý vzhľad, alebo vykonať zložitý, podrobný návrh.