- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Ako zabrániť domáce koláče Od prekypujú
Nie je toho veľa, lepšie ako domáci ovocný koláč. Všetko, čo bublanie ovocie horúce a ústa zalievanie pod týmto šupinatá vrstva zlaté taveniny-na-si-jazyka kôry. Kôra je pobledlý k dokonalosti, to všetko zapečené sa práve správnu teplotu. Jediná vec, ktoré ničia váš koláč v šancu súperiť s akoukoľvek kryt-hodné ocenený koláč je ovocie, ktoré má bublala cez kôry. Nikdy znova mať tento problém.
Inštrukcie
-
pochopiť, prečo je plnenie bublajúce nad. Dôvodom vaše náplň je bublajúce cez je, že tam je toľko tepla a pary budovanie vnútri koláč ako sa pečie, že sa niečo musí dať. Vzhľadom k tomu, ovocie alebo náplň je najmäkšie látka tam, že to bude nájsť cestu von.
-
Nájsť spôsob, ako ventilovať pary bez poškodenia kôrku.
-
Majte náplň pod úrovňou kôrky. Táto voľba aj keď nie najlepšie, ponecháva malý priestor vo vnútri koláč pre páry zvýšiť náplne, bez toho, aby po všetkom.
-
Zakúpte si piebird. Ak môžete nájsť ten, ktorý je. Vaša babička môže mať jeden z nich. Piebirds sú malé keramické vtákov, ktoré umiestnite do stredu koláča. Oni sú v skutočnosti tvar a maľoval ako vtáky s ich hlavy hodený späť a zobáky otvorenými. Majú malé otvory stanovenej v ich dutých telies. Nastavte ich na koláč s otvoreným zobákom špičke tesne mimo hornej časti kôry. Para pôjde von cez piebird, opúšťať koláč dokonale neporušený.
-
Cut slamky. Nemožno nájsť piebird? Žiadny problém. Len rozrezať plastovú slamku a umiestniť ich do koláča, najlepšie prostredníctvom malých dekoratívnych prasklín v zemskej kôre a budú ventilovať páru rovnako ako piebirds. Kolienka môžu byť taktiež použité namiesto slamky. A tu to máte, perfektné, non-náplň-bublala-over koláče.
Jedlo a pitie
pečenie Techniky
- Ako Prúdenie Cook Kabobs (10 krokov)
- Ako si vyrobiť Zákusky základni Quiche (8 krokov)
- Ako aktivovať chladený kvásku
- Ako si vyrobiť Fake polevou (3 kroky)
- Vlajúce Vplyv na Cakes
- Ako Freeze Yorkshire puding (5 krokov)
- Ako vytvoriť Jedlé Grass torta (5 krokov)
- Ako si vyrobiť tortu v tvare hviezdy (4 kroky)
- Aký proces je používaný pre Plnené Cupcakes
- Ako Ozdobte si košíček s Green Turf (6 schodov)