Ako dlho trvá, kým brie dosiahne izbovú teplotu?

Zvyčajne trvá približne 1 hodinu, kým 1-librové (450 g) koliesko brie dosiahne izbovú teplotu. Pre najlepšiu chuť vyberte brie z chladničky a nechajte ho pred podávaním prikryté odležať aspoň 30 minút.