- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky
Čo je stohovacia rúra?
Stohovacia pec je typ pece, ktorá sa používa na vypaľovanie keramiky a iných keramických materiálov. Je to valcová konštrukcia, ktorá je rozdelená na dve komory, ohnisko a komoru pece. Ohnisko sa nachádza v spodnej časti rúry a je tam, kde sa spaľuje palivo. Komora pece sa nachádza nad ohniskom a je tam umiestnená keramika. Teplo z ohniska stúpa cez komoru pece a ohrieva keramiku.
Stohovacie pece sú zvyčajne vyrobené z tehál alebo kameňa a môžu mať rôznu veľkosť od malých pecí pre jednu osobu až po veľké pece priemyselnej veľkosti. Veľkosť pece určí, koľko keramiky je možné vypáliť naraz.
Hrnčiarske pece často používajú hrnčiari, pretože sa dajú pomerne ľahko postaviť a ovládať. Môžu byť tiež použité na vypaľovanie širokej škály keramiky, od malých misiek až po veľké vázy.
Tu je podrobnejší popis procesu vypaľovania keramiky v stohovacej peci:
1. Keramika sa umiestni do komory pece. Keramika je umiestnená na policiach, ktoré sú umiestnené vo vnútri komory pece. Police sú vyrobené z ohňovzdorného materiálu, ako sú police na pece alebo keramické vlákno.
2. Oheň je zapálený v ohnisku. Palivo používané v komínovej peci sa môže meniť, ale zvyčajne je to drevo alebo plyn. Ohnisko má dvierka, ktoré slúžia na reguláciu množstva vzduchu vstupujúceho do rúry.
3. Teplo stúpa hore komorou pece. Keď oheň horí, teplo stúpa hore cez komoru pece. Teplo spôsobuje postupné zahrievanie keramiky.
4. Keramika dosahuje svoju maximálnu teplotu vypaľovania. Špičková teplota vypaľovania keramiky sa líši v závislosti od typu použitej hliny. Väčšina ílov je vypálená na teplotu medzi 1800 a 2400 stupňami Fahrenheita.
5. Oheň zhasne a rúra sa ochladí. Keď keramika dosiahne maximálnu teplotu vypaľovania, oheň zhasne a pec začne chladnúť. Proces chladenia môže trvať niekoľko hodín alebo dokonca dní.
6. Keramika sa vyberie z rúry. Po vychladnutí rúry je možné keramiku vybrať. Keramika sa potom pred manipuláciou nechá úplne vychladnúť.
Stohovacie pece sú všestranným a efektívnym spôsobom vypaľovania keramiky. Môžu byť použité na vypaľovanie širokej škály keramiky, od malých misiek až po veľké vázy. Stohovacie pece sa tiež relatívne ľahko stavajú a obsluhujú, vďaka čomu sú obľúbenou voľbou pre hrnčiarov všetkých úrovní.
pečenie Techniky
- Ako odstránite atrament z guľôčkového pera z pokožky?
- Môžete sa dočkať, kým upečiete už vykysnuté cesto?
- Môžete nahradiť morskú soľ pri pečení?
- Môžete nahradiť čerešničkou farby pre potravinárske f…
- Ako si vyrobiť fondant lopte
- Čo sa stane, keď zmiešate sódu bikarbónu s kyselinou ci…
- Ako Ozdobte cookie ako strakatí Egg (5 krokov)
- Koľko minút treba piecť tekvicové semienka, aby nestrati…
- Ako si vyrobiť balóny von z valcovaných fondán (5 krokov…
- Ako ušetriť Perfektný Cookies