Na čo sa baster používa?

Baster je kuchynský riad, ktorý sa používa na prenos tekutín, ako sú šťavy alebo omáčky, z jednej nádoby do druhej. Skladá sa z dlhej dutej trubice s nasávacou žiarovkou na jednom konci a malým otvorom na druhom konci. Ak chcete použiť podložku, jednoducho stlačte žiarovku, aby ste vytvorili sanie, potom vložte otvor trubice do kvapaliny a uvoľnite žiarovku, aby sa kvapalina nasala do trubice. Potom môžete dávkovať kvapalinu opätovným stlačením žiarovky.

Bastery sa často používajú na podlievanie mäsa alebo zeleniny počas varenia, ale môžu sa použiť aj na prekladanie tekutín z jednej misky do druhej alebo na pridávanie tekutín do riadu bez rozliatia. Niektorí bateri sa dodávajú aj so vstavaným injektorom chuti, ktorý možno použiť na vstrekovanie marinád alebo omáčok do mäsa pred varením.