Čo môžete pri pečení použiť namiesto voskovaného papiera?

1. Pergamenový papier: Pergamenový papier je mastný papier, ktorý sa často používa na pečenie. Vyrába sa z celulózy, rastlinného vlákna, ktoré sa používa aj na výrobu papiera. Pergamenový papier odolá vysokým teplotám, vďaka čomu je ideálny na pečenie. Je tiež nepriľnavý, takže sa vám nebude lepiť na jedlo.

2. Hliníková fólia: Alobal je tenký hliníkový plech, ktorý možno použiť aj na pečenie. Nie je tak mastný ako pergamenový papier, ale stále je to dobrá voľba pre mnohé projekty na pečenie. Hliníková fólia odolá vysokým teplotám a navyše je nepriľnavá.

3. Silikónové podložky na pečenie: Silikónové podložky na pečenie sú vyrobené zo silikónu, syntetického materiálu, ktorý je tepelne odolný a nepriľnavý. Môžu byť použité na rôzne projekty pečenia, vrátane pečenia koláčikov, koláčov a chlebov. Silikónové podložky na pečenie sú opakovane použiteľné, takže sú ekologickejším variantom ako pergamenový papier alebo hliníková fólia.

4. Sprej na varenie: Sprej na varenie možno použiť na vymastenie pekáčov a plechov. Nie je to také účinné ako pergamenový papier alebo hliníková fólia, ale stále je to dobrá voľba, ak nemáte žiadnu z týchto položiek po ruke.

5. Maslo alebo olej: Na vymastenie pekáčov a plechov možno použiť maslo alebo olej. Upečené vám však môžu aj zamastiť.