Používa sa crisco hlavne do polevy a nie polevy?

Crisco je obchodná značka tuku, pevného tuku, ktorý sa používa pri pečení a varení. Vyrába sa z rastlinného oleja a v receptoch sa často používa namiesto masla alebo masti. Crisco sa zvyčajne nepoužíva na polevu alebo polevu, pretože nemá rovnaké vlastnosti ako maslo alebo šľahačka, ktoré sú hlavnými zložkami týchto polevy.