- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Pomalé varenie Bravčové sliderov
Je takmer nemožné ísť zle, keď pomaly varenie bravčové mäso, aby slúžil ako jazdcov. Nech už si zachovať korenie jednoduché alebo slather bravčové s liberálnymi množstvami omáčky, stačí udržiavať teplotu nízko a dať mu dostatok času, aby od seba spadnúť s sebemenší štuchnutí z vidličkou. Táto jednoduchá jedla vhodná pre davu je univerzálny, rovnako ako ľahké. Môžete použiť všetky druhy bravčového rezov a vybrať si z niekoľkých spôsobov varenia, všetci úspešne sľubné nežný, chutné výsledky.
Vhodné kusy bravčové
rad rôznych rezov bravčového mäsa sú vhodné pre pomalé varenie, takže vybrať si podľa počtu osôb, ktoré chcete na kŕmenie alebo množstva zvyškov by ste chceli. Vykostené bravčové mäso znamenajú je pripravený, akonáhle sa jej výberového konania dosť, zatiaľ čo kostnej-in rezy pridať krok vetvenia cez varené bravčové loviť von kosti. Pre veľkým množstvom natiahnutým bravčového, vyberte Boston zadok alebo piknik rameno. Krajiny-štýlu vykostené rebrá sú dobrou voľbou pre menšie porcie. Môžete tiež použiť bábiky alebo bravčové kotlety, hrubšie, tým lepšie. Variť bravčové celok, alebo znížiť celkovú dobu varenia rezanie na kúsky. Trim prebytočný tuk, ako začnete variť.
Metódy varenia
pomalé varič funguje najlepšie pre bezproblémové príprave vytiahol bravčové pre jazdca, ktorý si ponechá všetky džúsy a rendering mäso vlhký bez potreby ďalších kvapalín. Nastavte hrniec na vysokej pre päť-šesť hodín alebo nízku sedem až osem hodín. Rúra variť bravčové mäso pri nízkej teplote, s malým množstvom vody alebo skladom, potiahnuté fóliou po dobu dvoch až troch hodín. Záhon plátky cibule a citróny pridáva ďalšie chuť a vlhkosť. Ďalšou možnosťou je variť bravčové na sklade alebo vodou s vekom, kým sa rozpadne ľahko. Vypustite kvapalinu preč pred podávaním. Ak máte fajčiar, dymu bravčové asi 90 minút za libru.
Korenie a omáčky
Slow varené bravčové mäso je u jeho najlepšie, keď slúžil s domáce alebo obchode -bought omáčka, ako je grilovanie, teriyaki alebo horúcou omáčkou. Môžete variť bravčové mäso s niekoľkými jednoduchými korenia, ako je cesnak, zázvor, citrón, korenie, potom zamiešajte do omáčky pred podávaním, alebo ponúkajú rôzne omáčky slúžiť v hornej časti jazdcov. To je dobrá voľba, keď ste kŕmenie davu a chcú sa nechať všetci prispôsobiť ich jazdcov. Pre najviac sviežim výsledky, variť bravčové mäso v omáčke pre konečnú hodinu alebo tak. Omáčky s vysokým obsahom cukru, ako je sladká barbecue omáčky, nie sú dobrou voľbou pre pomalé varenie, ale kyslý barbecue omáčky dariť lepšie. Ostatné chutné možnosti zahŕňajú sóju a Worcestershire omáčky. Pomlčka tekutého dymu dáva pomalé tepelne upraveného bravčového mäsa náznak grilovanie chuti.
Návrhy porcie
Základným prvkom pre servírovanie pomaly varené bravčové mäso, ako posuvníky, je málo buchty, ktoré sú ľahko dostupné v bielej a pšenica odrody. Mäkké buchty Hawaiian štýle sú zvlášť dobré s bravčovým mäsom. Môžete tiež piecť malé večeru roliach alebo sušienky, alebo v núdzi, rez hot dog buchty na polovicu. Vydajte sa pokrmy z polevy, ako sú kapustový šalát, uhorky, horčica, tenké plátky červenú cibuľou a avokádom plátky. Dobré strany doplniť posuvníky zahrnúť zemiakové lupienky, šalát a sladké zemiaky hranolky. Ak ste zábavné hostí, ďalšie bite-sized predjedlá dokončiť jedlo patrí kuracie krídelká, zelenina s dipom a iné výplne pre jazdcov, ako sú mini hamburgery, kuracie hamburgery a hrubé, hranatý-rezané plátky talianskej klobásy.
Jedlo a pitie


- Ako jesť zdravo spaním občerstvenie
- Ako Pečieme diabetickej vdolky (7 schodov)
- Ako Filet si crappie Ryby
- Ako používať listy viniča naložené v slanom (5 krokov)…
- Ako Smoke byvolie mäso (6 krokov)
- Ako Dry Maliny
- Ako používať vanilkové struky Namiesto toho, výťažok
- Ako variť hovädzie mäso s ananásový džús v pomalého …
varenie techniky
- Môžete Aplikujte olivového oleja s výťažkami
- Ako Crush avokáda (5 krokov)
- Ako zvýšiť Jedlé ryby v akváriu (3 kroky)
- Ako zmraziť Tuna Sandwich (3 kroky)
- Môžete Shred Šalát na mandolínu
- Ako pridať Cream do horúcej polievky
- Ako udržať práškovým cukrom polevou dostať kostrbata
- Ako rôsol Mango
- Ako môžem Parné celé kura?
- Môžete použiť Matz múka na zahustenie omáčka
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
