Ako Vrstva Hovädzie lasagne

vrstvenie, keď príde na varenie lasagne, je rovnako dôležité ako prípravu ingrediencií. Výdatná lasagne s mäsitú hovädzie omáčkou, napríklad, by sa rozpadne, ak ste nemali pevnú vrstvu rezancov na dne držať všetko na svojom mieste. Kým nie je tam žiadna oficiálna & quot; pravidlo & quot; na tom, ako k vrstve lasagne, proces zvyčajne začína s vrstvou cestovín. Classic lasagne typicky má tri vrstvy, ale môžete pridať ako mnoho vrstiev, ako vaše jedlo pečenie zvládne.
Čo budete potrebovať
zapekacej misky
lasagne rezancami
Hovädzie omáčka
syrom ricotta
mozzarellou
Pokyny

1. naneste tenkú vrstvu s hovädzím mäsom omáčkou na dne 13- pomocou 9-palcový zapekacej misky, s použitím asi 1/2 šálky. To pomáha udržať rezance v lepenie na dno panvice.
   

2. Položte lasagne rezance pozdĺžne v nádobe na pečenie, takže spodná časť panvy je plne hradená. Možno budete musieť prekrývať rezance. Štyri až päť listov rezancov by mala zodpovedať, prekrývajúce sa. Ak vaše rezance nie sú dostatočne dlhé, aby pokryl celú dno, ležal jeden alebo dva z rezancov krížom na koncoch a nakrájajte ostrým nožom, aby sa zmestili panva.
   

3. Šírenie hrubá vrstva syr ricotta na hornej strane tlstých rezancov, aspoň 1/2 palca, nasleduje veľkorysým vrstvou strúhaným syrom mozzarella, asi 2 šálky.
   

4. Šírenie silnú vrstvu mäso omáčka cez syry, asi 1 1/2 šálky. Použite zadný lyžicou alebo špachtľou šíriť mäso omáčku rovnomerne.
   

5. Pridať druhú vrstvu cestovín, potom zopakujte vrstvenie procesu, pridaním ricotta, mozzarella a mäso omáčkou. Môžete opakovať s viacerých vrstvách, v závislosti na veľkosti vášho misky a ako vysoký chcete lasagne byť. Pridajte trochu tenšie vrstvy zložiek v medzi rezance, ak máte v pláne na ktoré majú viac vrstiev, ale majte na pamäti, že v prípade, že vrstvy sú príliš tenké, bude lasagne dopadne príliš ťažká.
   

6. pridajte finálnej vrstvy cestovinových rezancov, nasledovaný tenkou vrstvou omáčkou, asi 1/2 šálky, potom hore sa zostávajúcim syrom mozzarella. Pred pečením ho Zakryte panvicu s hliníkovou fóliou ťažké. Ak nie ste pripravení piecť, zabaliť celý zapekacej misky a uchováva sa v chladničke až dva dni, alebo v mrazničke po dobu až jedného mesiaca.