Ako Devein krevety & Butterfly Inside (4 kroky)

Butterflying krevety pred varenie je pre krásnu prezentáciu a môže byť vykonané z zadnej alebo vnútri krivky. Typicky, krevety je butterflied z vonkajšieho krivky, hlavne preto, že ste už rezanie do chrbta odstrániť neatraktívne veľkú čiernu žilu. Avšak, stále sa môžete devein sa späť, ale motýľ zvnútra krivky, že dáte váš krevety atraktívny butterflied tvar s koncom chvosta stále zakrivené. Odrezky ostrý nôž je všetko, čo potrebujete devein a motýľ krevety.
Čo budete potrebovať
Sharp Odrezky nôž
pokyny

1. Vytiahnite nohy z kreviet, a potom odlúpnuť škrupinu, takže chvost časť dňa na dekoratívne účely.
   

2. Urobiť plytký zárez pozdĺž stredu každého skrček chrbta s ostrým nožom okrajovanie vystaviť čierna žila. Zdvihnite žily z kreviet s nožom a opláchnite krevety pod studenou tečúcou vodou odstrániť všetky zostávajúce nečistoty.
   

3. Otočte krevety tak, aby vnútorná krivka je smerom k vám a urobiť rez asi 1 palec hlboko dole do centra, vystavením vnútorné žilu. Odstrániť túto žilu so špičkou Odrezky noža rovnako.
   

4. Vytiahnite krevety od seba jemne, kde sa porežete, takže to vyzerá ako otvorená kniha a len na konci chvosta je stále zakrivený , Opakujte so zvyškom vášho krevety.