omeleta košíčky fungujú dobre pre servírovanie veľké davy, alebo na výrobu šarží, ktorý bude Posledných niekoľko dní. Vytvorte "cesto" od zakódovanie vajcia s nakrájanými omeletou náplňami a korenia. Lemujúce Cupcake panvicu s košíček papiere alebo použitie tenkú vrstvu oleja pred naliatím cestíčko zabráni prilepeniu. Cesto sa nafúkne ako cupcakes pečenie a topy alebo strany by mohol mierne hnedá. Keď vajcia sú pevné, a dosiahnuť bezpečné vnútornej teploty 160 stupňov Celzia, je omeleta košíčky sú pripravení slúžiť. Skúste krájanie omeletu košíček na polovicu a spooning trochu chilli omáčkou v centre okoreniť veci.
Valcované omeleta

valcované omeleta, tiež známy ako tamagoyaki , sa vyrába za použitia jemné japonskej spôsob varenia. Valcované omeleta môže obsahovať jemne mletej výplne zmiešané s rozšľahaným vajcom, alebo si môžete urobiť to bez náplní a len pridať korenie. Teflónové panva bude varenie valcované omeletu oveľa jednoduchšie. Omeleta začína s tenkou vrstvou vaječnej zmesi v panvici, len natoľko, aby na dno. Akonáhle je na tenkej vrstve varil, ľahko zložiť omelety na seba tak, že sa podobá valcované krepové a nastaviť ju na jednu stranu panvy. S valcovaného omelety stranou, pridať ďalšiu tenkú vrstvu vajcia a nechajte ich variť pred zrolovaním ako druhá vrstva, čím sa zvyšok omelety. Tento postup opakujte, kým budete používať všetky vaječnej zmesi a potom nakrájame úlohu na viac kusov pred podávaním.
Španielska omeleta

Španielska omeletu, tiež známy ako tortilla de Patata, je tučný, zemiakov-založené omeleta, ktorá je často slúžil ako predjedlo, k-ísť obed alebo ľahkú večeru. To si vyžaduje, aby zemiaky nakrájané na tenké - 1/8 palca hrubé kusy dobre fungovať - ​​a všetky ďalšie nakrájaný výplne, ktorý chcete použiť. Po varení zemiaky do olejom vymastenej alebo teflónovej panvici, pridajte ich a všetky ostatné výplne do rozšľahanými vajcami a zmes nalejte späť do panvice. Keď sa zmes začne hnedej na dne a na bočných stranách sú varené, sa veľký tanier a opatrne otočiť panvu sa tak, omeleta dopadá na dosku. Posuňte omeletu z taniera a späť do panvice s napoly-varené stranou nadol. Keď španielska omeleta dokončení varenia, a to buď slúžia alebo ihneď chladiť ho.
Omurice

Omurice je raňajky a obed omeleta z Japonska, Kórey a Taiwanu. Je vyrobený zabalením vyplnením ryže, založený v tenkej vrstve varené vajcia. To je veľmi užitočné pre zvyšky ryže, len teplo ju na panvici s obľúbenými omeleta náplňou a nastavte zmes stranou. S zmes sa zahrieva, všetko, čo zostáva, je variť rozšľahaným vajcom v tenkej vrstve na spodnej časti panvy a potom lyžice náplň ryže cez vrstvu vajcia. Potom, čo zabaliť okraja vajcia vrstvy okolo náplne ryža, flip omurice hladkou stranou nahor na tanier. Ak chcete, aby vaše omurice autentickejšie, začiatok to s mrholenie kečupu pred podávaním.