Ako variť Asiago Mušle

Kým mušle sú božské jednoducho spaľoval v panve, pridávať Asiago syr kôra dodáva viac chuti a trochu tieseň. Mierne a sladký-ochutený mäkkýš, mušle sú okrúhle, off-biele a ľahko priesvitné, stáva úplne nepriehľadné, ako variť. Lastúry treba hodil ľahko v oleji pred nanášaním je v rozpadol syra Asiago, ktorý má mierne orechovú príchuť a je podobný parmezánom. Hrudky, tvrdý syr dostane chrumkavé v horúcom oleji, dávať lastúry textúru. Podávame im, alebo na svoje obľúbené šalát greeny.
Čo budete potrebovať
syr papierové uteráky
Asiago
malej miske
Olivový olej
panvici
repkový olej
Salt
Pepper
Pokyny

1. Vysušte lastúry jemne s papierovými uteráky a nalejte rozdrobené syr Asiago do misy.
   

2. prehadzovať lastúry ľahko s olivovým olejom, potom srsť každej z nich kompletne v mise syrov Asiago, zabezpečiť, aby všetky strany sú pokryté.
   

3. kabát panvici s rovnakým množstvom maslo a repkový olej a miesto cez stredne vysokej teplo na sporáku.
   

4. Pridajte mušle do horúcej panvici a varíme asi 3-6 minút, a premenili ich v polovici. Lastúry sú pripravení, keď kôra sa obrátil dozlatista a úplne nepriehľadné na vnútornej strane. Rozrezať jednu lastúra skontrolovať vnútro. Posypeme soľou pred podávaním.