a syreniny sú známe pre výrazný & quot; pískacie & quot; hluk počujete, keď sa žuť na ne. Mimo Midwest, budete musieť kúpiť na špecializovanej predajni, trhu poľnohospodárov, lahôdkarstva, ktorý robí syr alebo z on-line predajcov. Pokiaľ nie sú mimoriadne svieža, môžu chýba podpis textúru a vŕzganie. Vymazanie je v mikrovlnnej rúre po dobu niekoľkých sekúnd, môžete obnoviť textúru a jeho squeakiness.
Batter Up

cestíčku, chleba alebo robiť tak na syreniny pred vyprážaním. Vytvorte cesto pre tvarohu kombináciou múku s práškom do pečiva, asi lyžička na šálku múky. Poraziť v niekoľkých vajec a 1/2 šálky mlieka na šálku múky a Dochutíme. Namiesto mlieka, použite pivo pivo cestíčku syreniny. Kombinovať ingrediencie dobre, potom nalejte tvarohu do cesta, aby plne srsť im. Váľať zbitý zrazená mlieka v miske ostrieľaných strúhankou. Prípadne sa môže hodiť syreniny v múke, ako umývanie vajec a ochutené strúhanke. Lyžice obaľované zrazená mlieka na plech vyložený s pergamenu.
Zmrazenie Step

Zmrazenie obaľované syreniny umožňuje syr spevniť a pomáha chov palicu lepší. Ak máte v pláne je smažiť hneď, len je potrebné zmraziť tvaroh 20 až 30 minút pred vyprážaním. Avšak, ak ich chcete smažiť neskôr, nechajte tvarohu v mrazáku, kým nebudete pripravení. Ak ste nechal v mrazničke po dobu niekoľkých hodín, nech obaľované tvarohu posedieť pri izbovej teplote po dobu piatich až 10 minút, zatiaľ čo vy zahriať olej, takže môžu zmäkčiť len trochu.

vyprážané Dobrota

Vyplniť hlbokú panvicu s aspoň 2 palce oleja a priviesť ju na stredne vysokú teplotu na sporáku, asi 375 stupňov Fahrenheita. Keď je olej plne zahreje, pridajte obaľované syroviny do oleja v dávkach. Nechajte ich smažiť asi minútu, než sa obrátiť svetlo zlatista. Okamžite je odstráňte s dierovanou lyžicou a položte ich na tanieri lemované s papierovými uteráky. Dochutíme soľou a korením a podávame ihneď.