Mrkva ozdoby vyzerajú skvele buď obloženie obvod vašom tanieri, alebo tu a tam roztrúsené nad a medzi jedlom. Použite celé dieťa mrkva, s ich greeny stále pripojený, alebo umiestniť malé uzlíky jemne julienned mrkvy v rohoch dosky. Mrkva krútia dodajú eleganciu - aby im rolovaním prúžky mrkvy, ktoré ste znížiť s škrabka na zemiaky. Zaistite valcovaných pásov s špáradlom a chill ich do ľadovej vody po dobu jednej hodiny, aby určil kadere.
Flowerful efekty

Pre čisté a moderné mrkvy kvety, rezané päť zárezy po celú dĺžku lúpané mrkvu. Potom jednoducho znížiť vrúbkované mrkvu na plátky pre hviezdy v tvare kvetiny so silnou, grafické odvolanie. Komplikované mrkva ruže začínajú ako široké prúžky mrkvy, kandizované tým, že upustí je do cukrového sirupu. Akonáhle pás ochladzuje, zabaľte ju okolo seba, pevne najprv tvoriť stred kvetu, a potom sa viac voľne tvoriť plátky. Zaistite posledný obal zovretím základne spoločne, alebo pomocou špáradla. Nenechávajte špáradlá Ak umiestnite obloha na tanieri, pretože predstavujú riziko udusenia.
Dosiahnutie New Heights

Zdvíhacie vaše mrkva ozdoby nad úrovňou iné potraviny na vašom tanieri pridáva dráma a rozmar. Urobte to tým, že pripojí špáradlom alebo drevenou špíz do boku plochého kvetu. Urobte si kyticu kvetov mrkvy v stredu taniera ich umiestnením v malom, dekoratívneho skla spolu s pažítkou, petržlenom vetvičky a červená paprika prúžky. Alebo zabezpečiť kvety v uhoriek protokoloch alebo hrubé plátky a skupiny uhorky v strede dosky.
Varené mrkvy ozdoby

Chrumkavé smažené alebo pečené mrkva pridať dotyk sladkosti a tieseň na mäso alebo syr predjedlo dosiek alebo na jednotlivé taniere. Slice mrkva tenko, premiešame s olejom a pečieme pri 300 stupňoch Celzia po dobu 15 až 20 minút, než malé, chrumkavé kolesách rozptýliť nad rizoto alebo po strane pečené kura. Fry tenké prúžky mrkvy v dostatočnom množstve oleja, na ich pokrytie po jeden až tri minúty, potom posypeme soľou a použiť ich na ozdobu mäsa alebo zemiakov.