Jednou z najužitočnejších ingrediencií udržiavať vo vašej špajzi je kurací vývar kvalitné, a to buď koncentrovaný alebo v pripravené na použitie formy. Ak sa ocitnete sa príliš suchého kuracieho mäsa, ohriať trochu vývar v hrnci alebo mikrovlnnej rúry, kým je to horúce, ale nie vriacou. Nakrájajte kura, a vrstvy ju do plytkej zapekacej misky. Nalejte do vývaru kuracie, a udržať jedlo teplé po dobu 10 až 15 minút v rúre alebo nad nízkym horáku. Kuracie absorbuje určitú vlhkosť z horúceho vývaru, a ďalšie budú držať na jeho povrch. Nedovoľte, aby vývar variť, pretože posledná vec, ktorú chcete urobiť, je variť kurča ďalej.
Sauce It Up

Keď kuchári robiť omáčky, ktoré majú za cieľ pre konzistenciu, ktorá bude lipnúť na potraviny, bez toho by bol tučný alebo pasty. To je dôležité, pretože omáčka to je dosť silné, aby lipnúť na potraviny dodáva bohatosť a vlhkosť, aby každé sústo. Dobrý omáčka je váš najlepší priateľ, keď jedla je na vás a kura je prevarenej. Scratch-vyrobené alebo kupovaný omáčka môže zachrániť deň, ak je to vhodné na jedenie. Ak tomu tak nie je, vybičovať niečo vhodnejšie, ako je napríklad smotanovou omáčkou alebo omáčkou z bieleho vína.
Use Your rezance

Ak máte možnosť, radiť a zmeniť svoj plán na jedlo. Cestoviny na báze večere poskytujú dobrou voľbou pre zavlažovanie a záchrana sušené kura. Dice alebo skartovať mäso a pridať ju do bielej omáčky alebo paradajkovou omáčkou, ktorá bude maskovanie jeho suché štruktúru. Varte na dávku svojho obľúbeného cestovín, opraviť šalátom ísť spolu s ním, a nikto nebude vedieť, že sa improvizovať. Môžete si dať rovnaké základné predstavu ázijské sklon pomocou ryže ako základ pre svoje jedlo, a nátery kuracie plátky alebo kúsky v teriyaki alebo sladko a-kyslú omáčkou.
Znovu bojovať Another Day

Ďalšou možnosťou je vytiahnuť úplne iné jedlo z taške trikov, a zrušil kurča na ďalší deň. S majonézou, pažítkou a mletého zeler, dnešné suché kurča môže stať zajtrajšími kurací šalát sendviče. Prípadne, drvenie kurča a použiť ju vo tacos, kde omáčka taco a led.salát požičia jej vlhkosť. Ak si pripraviť zeleninu a omáčku ísť s kuracím mäsom, spojiť ich do kuracie pot koláč alebo ich použiť, aby sa hash na ďalší deň.