- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ohrev Eye-of-kolesá pečienka (8 krokov)
Pri ohrievaní mäso, je dôležité, aby si to na bezpečnú teplotu, ale tiež chcete obnoviť jeho bývalú slávu - ako by to jednoducho prišlo čerstvé od rúra. Ohrev mäsa úspešne -, alebo ako to minimálna vnútorná teplota 165 stupňov Fahrenheita nevyschne - vyžaduje, kopírujúci pôvodný varenie techniku tak presne, ako je to možné. Máte väčšiu šancu na ohrievanie dusené kusy mäsa, ako je oko-of-kolesá pečienka, bez straty kvality, pretože ich vnútorná teplota vyšplhá nad 165 F, keď ste prvýkrát variť, čo znižuje šance na prevarení.
Veci, ktoré 'll Potrebujete
Rúra-bezpečné jedlo
olej
hovädzieho vývaru
kastróla
hliníkovou fóliou
teplomer
Heat podložka
plastový obal
Inštrukcie
-
Vezmite pečienka z chladničky a vydlabať akúkoľvek stuhnutý, plávajúce tuk z kvapaliny.
-
Preneste pečienka na rúra bezpečné jedlo, spolu s akoukoľvek kvapalinou. Nechajte pečené sedieť pri izbovej teplote po dobu asi 20 minút a teplo rúru na 350 F.
-
Kefa tenkú vrstvu oleja nad hornú a po stranách eye-of-okrúhle pečienka .
-
Pour niekoľko šálok hovädzieho vývaru - alebo rovnaký typ kvapaliny vám varené pečienku v prvom - v panve a priviesť ju k varu na sporáku .
-
Nalejte akcie hovädzieho mäsa cez oko kolesá, pridávať dosť na dosiahnutie polovice stranách pečienka.
-
Zakryte pokrm pevne dvoma vrstvami hliníkovej fólie v dvoch smeroch: najprv priečne a potom pozdĺžne. Chcete utesnenie, takže kondenzácie v mise vybuduje na spodnej strane fólie a kvapká sa na pečenie k ohrevu. Umiestnite oko kola v rúre.
-
Tepelná oko kolesá, pokiaľ nedosiahne minimálnu vnútornú teplotu 165 F. Ak je pečienka je veľmi neporušený, vložte mäso teplomer najsilnejší časť a počkajte 10 sekúnd na jej teplota sa registrovať. Oko kolesá má tvar podobný sviečkovej, len kratšie a hrubšie s menej zúžený & quot ;. Chvost & Quote; Bez ohľadu na to, ktorá časť pozostatok máte - stred alebo koniec - vždy vložiť teplomer vodorovne alebo zvisle do stredu, pretože to trvá najdlhšie na teplo. Ak ste krájané oko bicykli, teplo, kým všetky kúsky sú horúce a naparovanie. To by malo trvať asi 20 minút za libru na dosiahnutie bezpečného, kde sa podáva teplotu.
-
Vezmite pečienka z rúry a položte ju na tepelnú podložku. Potrite pečienku s olejom alebo maslom, ak je to žiaduce, pred podávaním.
Jedlo a pitie
- Ako Freeze zelené fazule (12 schodov)
- Ako Rozpustite Sušené Peppers (6 krokov)
- Ako Julienne cibule (6 krokov)
- Aké nápoje sú vyrábané s Malina Vodka & amp; Lime Juice…
- Ako opraviť Gluey šťouchané zemiaky
- Čo spôsobuje Homemade Jelly do formulárového Kryštály …
- Koreniace Up strúhaným hovädzie
- Ako nahradiť kokosový olej pre Skrátenie (3 kroky)
varenie techniky
- Ako zabaliť sviečkovica do fólie ( 3 kroky )
- Praženie kurča bez špliechanie
- Ako slanom náleve & amp; Dym bravčový bôčik
- Ako si vyrobiť Cold Cut podmorské sendvič (5 krokov)
- Ako používať Rotisserie sušiarni (5 krokov)
- Mám použiť ocot Keď Předvářeč čerstvé zelené fazu…
- Ako variť Sap v Crock-Pot (6 schodov)
- Pečenie Soft Vajcia pri nízkych teplotách
- Ako variť Veľkonočné Sausage (9 kroky)
- Ako si vyrobiť vypchatých Derma (5 krokov)