- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ako môžem variť 4,5-LB. Celé kurča do hlineného hrnca
Vaša miestny obchod s potravinami môže byť veľmi užitočné miesto, a to najmä na tie dni, kedy ste pomlčka v po práci chytiť Rotisserie kura k záchrane večeru. Ale môže byť, že sa im príliš veľa úverov. Môžete si vytvoriť celok, 4 1/2 libier kuracie priamo vo vašom pomalom sporáka, kopírujúci nehu s grilom kurča, ktorý dodáva dostatok porcií bieleho mäsa a tmavého mäsa. Môžete dokonca hodiť nejaké vegetariáni sa pomocou svojho vtáka a vrátiť sa domov do guláša. Pomalé varenie umožňuje kurča na baste vo vlastnej šťave a vytvára rovnomerne uvarené a šťavnaté výsledky -. Vlastnosti, ktoré môže posunúť vašu pozornosť od Rotisserie časti svojho kupca, aby svoje čerstvé kuracie oddielu
čo budete potrebovať
Kurací vývar alebo biele víno (voliteľne)
Celá alebo na kocky nakrájané paradajky a niektoré koreňová zelenina (nepovinné)
plátky citróna a strúčiky cesnaku (voliteľné príslušenstvo)
olivový olej alebo maslo
Basting štetce
Bylinky a koreniny
zelenina (nepovinné)
Instant-čítať teplomeru
parmezánom (voliteľne)
Petržlen vločky (voliteľne)
Inštrukcie
-
Uistite sa, že vaše Crock-Pot je dostatočne veľká, aby ubytovať 4 ½-libra vták. Pomalé sporáky sú dimenzované podľa liter a môže úspešne variť pol kila mäsa alebo hydiny na každý liter. Takže zatiaľ čo 4 ½-libry kurča sa zmestí do 5 alebo 6-liter Crock-Pot, možno budete potrebovať 7- alebo 8-Kvart Crock-pot, ak si prajete pridať zeleninu, taky.
-
Pridať medzi ½ a 1 šálku vody, kurací vývar alebo trochou bieleho vína, ako budete variť bucľaté vtáka. Odolať nutkaniu ponoriť vtáka v kvapaline, ako je tento spôsob pečenia umožňuje kura baste vo svojich prírodných štiav. Ak chcete guláš s kuracím mäsom, však, pridajte viac tekutiny, rovnako ako celku alebo na kocky nakrájané paradajky alebo paradajkovú omáčku, ak je to žiaduce.
-
opláchnite kura dôkladne a odstráňte vnútornosti. Stuff dutina s plátkami citróna a strúčiky cesnaku, ak chcete, aby vylúhovať vnútro s príchuťou.
-
Srsť kura s olivovým olejom alebo maslom. Posypeme kura s vašej preferovanej koreniace zmesi - možno zmes soľou, korením, cibuľou a paprikou prášok --but využívať iba polovicu svojich zamýšľaných bylín a korenia. Pridajte druhú polovicu ku koncu doby pečenia. Aróma bylín rozptýli dlhšie budú variť. Vždy ochutnať a vykonávať žiadne úpravy korenie na svoje Crock-Pot jedla počas posledných 15 - 30 minút.
-
Nastavte Crock-Pot na "nízke" a položte kura dovnútra. Usporiadať niektoré aromatické látky, ako nakrájanú cibuľu a zeler okolo kurčaťa, ak si to želajú. Ak chcete dusené mäso, pridajte niektoré z vašich obľúbených koreňovej zeleniny. Cook kurča po dobu 8 hodín, ale nemajú pocit, že musíte punč hodiny; kurča sa jednoducho stanú krehkejšie, pokiaľ ju variť 9 alebo dokonca 10 hodín, pretože to je varenie na nízku teplotu (asi 200 stupňov Fahrenheita) vo vlastnej šťave.
-
Skontrolujte, vnútorná teplota celej vašej kurča. To by malo zasiahnuť 165 stupňov Fahrenheita. Vyberte kurča z pomalého hrnca a krájať ho, oddeľujúce stehná a paličky (tmavá mäsa) z prsníkov (biele mäso). Ak ste robiť guláš, dal porciované mäso späť do Crock-Pot a zamiešajte ingrediencie, alebo opustiť bez zmeny pre viac rustikálny pocit. Pridať nejaké čerstvé alebo strúhaného parmezánu, ak si budete priať, a niektoré sušené petržlen vločky hore.
Jedlo a pitie


- Môžete nahradiť makaróny pre Penne rigate
- Ako si vyrobiť škorice Popcorn
- Ako Varte Lemongrass čaj (5 krokov)
- Ako vyčistiť listová zelenina
- Ako zastaviť postriekať pri smažení Bacon
- Môžete použiť rozpusteným maslom nahradiť kukuričný …
- Ako používať fajčiar pole pre plyn grilovanie (8 krokov)…
- Ako Namočte Ryby pred varením (4 kroky)
varenie techniky
- Aké sú syridlo tablety
- Ako Freeze Jedlo v CorningWare (4 kroky)
- Ako na ohrievanie zvyšných Ryby
- Ako Parné steaky (5 krokov)
- Ako používať ľanové semienko ako Roux
- Ako marinovať kurča v Coffee & amp; BBQ omáčka
- Ako variť hranolky na gril (5 krokov)
- Ako variť na Big Green Egg
- Môže olej na varenie byť uložené v hliníkových
- Ako sa ohriať v Food Saver Tašky
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
