Ako Pečieme kuracie krídelká z liatiny (7 schodov)

Počas fritovanie je viac obyčajná metóda varenia kuracie krídelká, pečenie nich je zdravšie variant. Ak sa rozhodnete piecť svoje krídla, liatinové panvici je vynikajúcou voľbou pre variť v rúre. Liatinové panvice rovnomerne rozdeliť a udržať teplo lepšie ako akýkoľvek iný typ panvice, produkovať dobre opečené krídla s chrumkavou kožou. Dobre korenené liatiny panvici, jeden, ktorý si zachovala veľa varené-in oleja z potravín v priebehu času, bude tiež teflónové.
Čo budete potrebovať
kuracie krídla, celé alebo polovičné
knihu uteráky
šéfkuchára nôž
Kuchynské nožnice
doštičke
Salt
spoločností korenie
maslo
Rastlinný olej
Liatinový panvica
kliešte
Basting kefa
pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita. Opláchnite a osušte kuracie krídelká dôkladne. Sušička sú, chrumkavejšiu sa stanú, keď je variť.
   

2. Strih celé kuracie krídelká v polovici na kĺbe s nožom alebo kuchynské nožnice ostrý šéfkuchára, ak dávate prednosť. Tým sa vytvoria dva kusy, na Winget a drummette. Nemusíte znížiť celé krídla na dva kusy, však. Môžete držať veľké a celý. Či tak alebo onak, odrezať špičku krídla rovnako, ako oni spáli ľahko.
   

3. Season krídla ľahko sa soľou a korením. Ak nie ste im saucing, môžete pridať ďalšie korenia, ako je cesnak a chilli podľa chuti.
   

4. Pripraviť a premiešame krídla v omáčke krídla, ak chcete vytvoriť omáčku , Pre klasickú Buffalo krídla omáčkou, spojiť 2-3 dielov horúcou omáčkou na 2 diely maslom, v závislosti na vašich preferenciách tepla.
   

5. Tepelná rovnaké množstvo masla a rastlinného oleja vo vašom liatiny panva cez stredne vysoké teplo. Pridať krídla na panvicu. Nalejte väčšina zvyšných omáčky cez kuracie krídla, ak sa im saucing. Zakryte panvicu s fóliou.
   

6. Najeďte krytou liatinový panvicu do rúry a nechajte krídla variť asi 45 až 50 minúta, obracející a je podlievania občas pomocou klieští a podlievania kefa, resp. Môžete kefa unsauced krídla s rozpusteným maslom pre viac chuti. Krídla by mali byť lesklé a omáčka by mala byť buble, keď sú skoro hotové.
   

7. Odstráňte fóliu z panvice a zase rúru na grilovať. Grilovať krídla Brownovi je asi 3 - 4 minúty na každej strane. Krídla by mali byť ľahko zahnednuté a mäso teplomer vloží do najhrubší časti každého krídla by si mali prečítať aspoň 165 F, keď sú pripravení. Podávajte horúce.