Varenie premade Mock kuracie stehienka (13 schodov)

Aj keď to hodí, mesto kurča nie je iné meno pre holuba. Mesto kuracie, označovaný aj ako modelových kuracích stehien, sa skladajú z pôdy alebo kubická teľacie alebo bravčové mäso kysnutý a tvarujú sa do tvaru kuracie stehno. Chrumkavé, zlatohnedá crust napodobňuje textúru jeho vyprážané archetypu, a špíz stredom dokončí prevlek. Niektoré zdroje hovoria, mesto kurča dostal svoje meno od doby, pravdepodobne počas Veľkej hospodárskej krízy, kedy teľacie stojí menej ako kura, a vynaliezaví kuchári používajú trochu vynaliezavosti na Crafta primerané maketa. Aj keď je to špeciálne potraviny, jej varenie technika nie je nič zvláštne.
Čo budete potrebovať
balenie potravín (voliteľne)
Maslo
kastróla
Oil
ťažkým dňom panvicu
Kliešte
Papierové utierky
Plate
Wire pečenie rack alebo cibuľa
plytkej zapekacej misky
sériové alebo voda
Mäso teplomer
Inštrukcie

1. Zabaľte každý kus čerstvo vyrobené centra kurča v plastovom balení potravín pevne a umiestniť ich do mrazničky. Chladenie kuracie formy na pár minút do mrazničky pomáha im držať spolu, keď ste spáliť ich na sporáku.
   

2. Melt niekoľko lyžíc masla na sporáku v hrnci na miernom ohni , Nastavte kachle zahriať a držať skvapalneného maslo až do potrebnej.
   

3. Rozohrejte rúru na 350 stupňov Celzia.
   

4. Tepelná asi 1/4 na 1/2 palca ropy na sporáku v ťažkým dňom panvici na stredne-vysokej teplo pre asi päť minút.
   

5. Odstráňte mesto kuracie špízy z mrazničky a rozbaliť je.
   

6. umiestnite mesto kuracie špízy v panvici vedľa seba vzdialené asi 1 palec od seba. Práca v dávkach, ak máte príliš veľa kusov, aby sa zmestili v panve naraz.
   

7. Fry kurča dozlatista na všetkých stranách, za použitia klieští na premeniť je cez v oleji. To trvá asi dve alebo tri minúty hnedého centrá kurča cez stredne-vysokej teplo.
   

8. Odstrániť mesto kurča s kliešťami a umiestniť ich na tanier lemované s papierovými uteráky do kanalizácie. Ak máte viac kusov Brownovi, počkajte asi jednu minútu pre olej na teplo.
   

9. Namiesto drôt pečenie rack v plytkej podkladovej misky. Ak nemáte rošt, rezať jeden alebo dva cibule do 1/2 palca plátky a umiestniť ich do plytkej zapekacej misky v rovnomernej vrstve. To udržuje falošné kura nad populácie alebo vody, a zabraňuje kôru dostať mokrý.
   

10. nalejte akcie alebo vodu v miske. Použite dostatok akcií alebo vodu dostať tesne pod policu alebo hornej časti cibule, takže to nepríde do styku s kuracím mäsom.
    

11. Umiestnite mesto kurča na stojane alebo cibule. Priestor každý kus o 1 palec od ďalšie. Nalejte rozpustené maslo na hornej časti makety kurčaťa a umiestniť ho do rúry.
    

12. city Pečte kura robil s kockami teľacieho alebo bravčového mäsa asi 45 minút do jednej hodiny alebo kým mať minimálnu vnútornú teplotu 145 F. Ak máte falošné kuracie stehienka vyrobené s mletého mäsa, variť, kým nebudú mať minimálnu vnútornú teplotu 165 F.
    

13. Skontrolujte teplotu falošný kurča odstránením jedného alebo dvoch kusov z pece a vkladanie mäso teplomer do centra. Odstráňte predstieranou kurča, keď úplne varený a položte ich na chladenie skrine. Nechajte falošnú kuracie sedieť asi päť minút pred podávaním.