Ako variť Flat-Cut Three-Pound Hovädzie konzervy v Crock-Pot

Hovädzie konzervy je silne spojený s istou írskou dovolenku, čo vedie k záveru, že to musí byť ťažké pripraviť, ak sa ľudia obracajú na to len raz za rok. V skutočnosti, byt-cut konzervované hovädzie hruďou je neuveriteľne jednoduché na prípravu, najmä ak dáte ju v pomalom hrnci. Hruď pochádza z hrude, alebo spodnej, kravy, takže je to ťažké kus mäsa, ktorý potrebuje pomalý, stály varenia, aby sa stala platidlom. Urob tento pokrm raz a môžete byť v pokušení, aby si vyžívajú vo svojej vnútornej írsky na pravidelnom základe.
Čo budete potrebovať
Cibuľa
mrkva
zemiaky
soľ
Pepper
Bay listy
korenia
mletého cesnaku
Beer, kurací vývar alebo voda
kapusta
Instant-čítať teplomer
dierovanou lyžicou
návod

  1. Nastavenie pomalý hrniec na "low", zatiaľ čo si pripravíte mäso a zeleninu. Opláchnite tri libry nakladané hovädzie hruďou a zeleninu a nastaviť ich na papierové uteráky. Obráťte sa na tradičné favorit cibuľa, mrkva a zemiaky, ale s twist: kombinácia načervenalost Yukon zlatej a červenej zemiaky. Plátok zeleninu na skus kusov veľkosti.

  2. Umiestnite zeleninu v spodnej časti pomalého hrnca. Nastaviť corned hovädzie na vrchole, potom posypeme soľou a korením. Pre korenie, pridajte niekoľko bobkové listy, štipka čierneho korenia a nejaké mletej cesnak.

  3. Prečítajte si, ako Íri naozaj ste pridaním dostatok kvapaliny na pokrytie corned kusy hrude, s trochou miestnosti nazvyš. Írsky pivo je prirodzenou voľbou, ale skúste si nealkoholické pivo, ak sa vám páči. Alebo použite kurací vývar alebo vodu. Prikryte pomalý hrniec a variť Hovädzie konzervy asi osem hodín. Pozrite sa na neho občas cez sklo. Ak kvapalina ustupuje, pridať viac

  4. Strih až inou fyzickou prírastok. - Kapusta - a pridať ju do pomalého hrnca asi 30 minút pred jedlo by malo byť vykonané. Ponorte kapusta v kvapaline a otočte nastavenie na "vysoké".

  5. Odstráňte Hovädzie konzervy z pomalého hrnca a nechajte si svoju vnútornú teplotu, ak si budete priať. To by si mali prečítať aspoň 145 stupňov Fahrenheita. Plátok corned hovädzie mäso proti srsti - dôležitý krok, ktorý zaistí jednoduché krájanie. Vyberte zeleninu a zemiaky s dierovanou lyžicou a podávame.