Ako variť Fajita mäso v holandskej rúry (4 kroky)

Ak fajitas sú vaše Mexická kuchyňa jedlo voľby, budete pravdepodobne oceníte nehu a pikantnú chuť mäsa. Môžete dosiahnuť podobného citlivosť doma varením svoju Fajita mäsa v holandskej rúre. Flank steak sa najčastejšie používa, aby sa fajitas, ale sukne steak môžu byť použité tiež. Zahrnúť kyslú zložku, ako je napríklad šťava, ocot, sójovou omáčkou alebo vína vyklepať na Fajita mäso, spolu s olejom a podľa vášho výberu korenia. Ak urobíte dostatok Fajita mäso, budete mať veľa zostane pre prezentáciu encore.
Čo budete potrebovať
kyslá zložka
Rastlinný olej
Korenie
pokyny

  1. Nákup prvý z "veľkých tri" zložiek, ktoré budete potrebovať, aby vyklepať na Fajita mäso. Použite citrón alebo limetkovej šťavy, ocot balsamico, sójovú omáčku a biele alebo červené víno ako kyslé zložky. Pre asi 1 1/2 libier boku steak, použite asi 1/2 šálky tejto kľúčovej zložky.

  2. Pridať 1/2 šálky rastlinného oleja do kyslé zložky. Mieša dvaja spolu.

  3. Popustite uzdu svojej tvorivej inštinkty pridať korenie. Pridajte trochu mletej cesnak, chilli alebo rascu a čierne korenie. Ak túžite teplo, horný mimo zmesi s nakrájaný jalapeno korením alebo červené alebo zeleného korenia. Pred varením s mäsom chuť zmesi. Ak je to príliš horké, pridáme trochu cukru.

  4. Dajte si holandské rúry na sporáku a zase teplo na vysokú. Nalejte polovicu zmesi, a keď sa začne variť, znížte plameň na nízku-strednej a pridajte Fajita steak. Nalejte vo zvyšku zmesi a dusíme mäso asi päť hodín, ktoré sa vzťahuje, alebo kým je to nežný.