- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ako na zahustenie puding bez múky alebo kukuričného škrobu
Jeden z najjednoduchších a najrýchlejších dezerty, ktoré môžete urobiť, je puding. Základný puding recept obsahuje zahusťovadlo spolu s ostatnými zložkami, ako sú vajcia, mlieko a aróm. Spoločné zahusťovadlá pre pudingy zahŕňajú kukuričný škrob a múku. Avšak, múka môžete pridať pachuť do pudingu, a nemusí mať kukuričný škrob vo vašej špajzi. V týchto prípadoch, existuje rad náhrad, ktoré môžete použiť namiesto kukuričného škrobu alebo múky, ako je napríklad manioku.
Veci, ktoré budete potrebovať
Tapioka náhrdelník má
potravín procesor alebo mlynček na kávu
Egg
Mlieko
Cukor
aromatických
soľ
Pokyny
-
Vložte tapioka perly do mixéra alebo mlynček na kávu. Grind na tapioca, kým to je jemný prášok.
-
Skontrolujte, puding nasledujúce vašom receptu podľa návodu, nahradením práškový tapioku v rovnakých čiastkach pre kukuričného škrobu ako recept volá po tom. Ak nahradením múky, použite 1 polievková lyžica pre každého 1 1/2 lyžice múky. Zmiešajte tapiokový prášku s mliekom, ktoré sa vytvoria kaša pred pridaním do pudingu receptu. Použite 1 lyžica tapioca za každý 1 lyžice mlieka pre vytvorenie kaše.
-
Pokračovať robiť puding podľa návodu. Uložte nepoužívané tapioka prášku v uzavretom obale.
varenie techniky
- Ako variť Ahead
- Varenie kuracie krídelká na dlhú dobu na miernom ohni
- Ako variť kambaly v rúre (7 schodov)
- Ako ušetriť na slanú chuť do omáčky na špagety
- Ako variť bravčové kožky (8 krokov)
- Ako ušetriť krevety tak, aby sa nekrúti
- Pri vytváraní omeletu, Môžem Náhradník vody pre mlieko…
- Ako Skóre hovädzie mäso pred varením
- Ako Blanch šalát
- Ako na teplo predvarené šunky ( 3 kroky )