Ako na vyprážanie Beets na Canning alebo Zmrazenie

Repa sú obzvlášť dobrou voľbou pre dlhodobé skladovanie, ako sú ľahko dostupné, s vysokým obsahom vlákniny a veľa vitamínov, a udržiavať ich chuť, ak správne uvarené pred konzerváciu alebo zmrazením. Kým pečenie repa prináša svoju prirodzenú sladkosť, tento spôsob varenia je lepšie hodí k zmrazeniu zeleninu, nie konzervovanie. Praženie pred výsledkami konzervárenských vo viacerých vláknitý alebo vláknité textúry, a preto by mal byť použitý len vtedy, ak zmrazenie repa. Vriacej repa je preferovanou metódou pre konzervovanie, a je rýchlejší spôsob, ako ich variť.
Čo budete potrebovať
repa
pekáča
pergamenu
Olivový olej

Soľ a korenie
veľkom hrnci
Jedlo bezpečné skladovanie sáčky pre mrazák použitie
vyprážanie Beets pre Zmrazenie

1. Predhrejte rúru na 475 stupňov Fahrenheita. Linka plechu na pečenie alebo pekáč s pergamenu, aby sa zabránilo prípadnej škvrny z repy.
   

2. drhnúť repa sa očistiť od nečistôt alebo iné zvyšky. Peel kože mimo repy a čalúnenie vrcholy a kliknite na korene. Nakrájajte repy do 1-palcové jednotných plátky alebo kúsky. Jednotná kusy budú rovnomernejšie opečené.
   

3. Hod repu do misky s olivovým olejom a soľou a korením, podľa chuti. Usporiadať repu na panvici v jednej vrstve, aby zabezpečili aj pečenie. Pečieme 25 do 30 minút, sústruženie raz počas procesu varenia.
   

4. Povoliť repa úplne vychladnúť. Umiestnite ich v plastovej taške mrazničkou potravín-safe, tlačí von žiadne ďalšie vzduch v sáčku, zatiaľ čo tesnenia. Freeze.
   

5. Ak chcete rozmraziť, vyberte vrecko a nechajte repa sedieť pri izbovej teplote, ak slúžiace chladené alebo teplo je v mikrovlnnej rúre alebo sporák na niekoľko minút, kým zahreje. Mrholenie olivový olej v priebehu repy, ak sa objaví suchý, a dochutíme soľou a korením viac podľa chuti pred podávaním.
   Varte Repa pre konzervovanie a Freezing
   

   1. Naplňte veľký hrniec s vodou a priveďte do varu. Vyberte hrniec dostatočne veľký, aby držať všetky repu bez preplnenosti. Tým sa zaistí rovnomerné varenie.
      

   2. Vyberte repy, ktoré sú 1 až 2in. V priemere, ako veľkých, majú tendenciu byť vláknitý. Skrátiť všetci ale palec stonky a koreňov z každej repy. Opustenie niektoré z drieku a korene sa zmenší niektoré z farby, ktorá krváca počas varu. Drhnúť repa, dávajte pozor na odstránenie zeminy alebo iné nečistoty.
      

   3. Pridať repa opatrne do vriacej vody. Ak sa chystáte môžu repu, umožniť im, aby variť, kým sa koža spadnúť ľahko, asi 15 až 25 minút. Ak máte v pláne zmraziť repu, umožniť im, aby variť 25-30 minúty. Väčšia repa bude trvať 45-50 minúty. Vypustite vodu a nechajte vychladnúť repa, kým môžu byť riešené.
      

   4. lúpať koža mimo repe a vyhoďte. Odstráňte zvyšné stonku a korene. Nakrájajte repy do 1/2 palca kusov alebo plátky. Ak ste zmrazenie alebo konzervárenské detských repa, môžete si nechať celý. Ak ste ich zmrazenie, nechajte menšie repa celok, nakrájame väčšie repa do 1-palcové kusy a umiestniť ich do plastového vrecka mrazničkou potravín v umývačke. Stlačte akúkoľvek ďalšiu vzduch v sáčku pred utesnením. Slúžiť mrazené repa, umožniť im rozmraziť a slúžiť chladené alebo ohriať na niekoľko minút.