Ako Fold francúzsky Fry Cone držiaky od pergamenu

Pergamen papier kužele dať francúzske hranolčeky jednoduché, ale elegantný, prezentácie bežne používané v high-end bistra. Pergamenový papier prechádza silikón-infúzie procesu, v priebehu výroby, ktorý umožňuje, aby odolávali teplotám až 400 stupňov Fahrenheita a odolať nasýtenia oleja, čo je chytrou voľbou pre vyprážané potraviny. Formovanie papier do kužeľa umožňuje držať zemiakové lupienky a hranolky.
Pokyny

  1. Najeďte na pracovnú plochu a 12- o 12-palcový list pergamenu.

  2. Prineste pravý dolný roh papiera do ľavého horného rohu.

  3. Stlačte fold tvoriť šev. Rez pergamenový papier v polovici pozdĺž švu tvoria dva trojuholníky. Nastavte jeden trojuholník stranou.

  4. Umiestnite papier trojuholník s bodom smerujúce smerom od seba a základňu pred vami.

  5. Prineste pravý dolný roh papiera na vrchole trojuholníka a držte ju na mieste. V pravom dolnom rohu a apex budú tvoriť kužeľ.

  6. Zabaľte spodný ľavý roh trojuholníka okolo kužeľa tvorené vrcholom a spodným rohu 1 1/2 krát. Kužeľ bude mať dve vrstvy papiera. Držte kužeľ v mieste s prstami.

  7. Preložte 3in. Z vrcholu kužeľa dole do kužeľa. Fold zaisťuje kužeľ.