Ako Pán Fry Frozen Mozzarella Sticks (5 krokov)

mozzarella tyčinky sú rýchle a chutné občerstvenie, ktoré si môžete slúžiť až za menej ako 10 minút, aj keď mrazené. Pripravte mrazené palice v miske naplnené trochou oleja pre náplne občerstvenie alebo prílohu s hladkou a krémovou mozzarellou na vnútornej strane a chrumkavé obaľované povlak. Podávame mozzarellu občerstvenia s večerou alebo ako strana zaobchádzať s ostatnými chuťoviek. Pre trochou extra chuť, slúžiť pán-vyprážané tyčinky s horúcou alebo studenou omáčkou Marinara.
Čo budete potrebovať
Panva
Rastlinný olej (alebo repka, olivový alebo požltový olej)
Cesnak prášok, tymian, oregano (voliteľne)
Servírovací tanier
uteráky Papierové
Pokyny

  1. Vložte strednej veľkosti panvica na kachle a nastaviť teplo do horáka pri strednej nastavení.

  2. Pridať rastlinný olej na panvicu, kým sa olej dosahuje asi 1/4 palca vysoká. Možno použiť menej oleja pre zdravšie občerstvenie alebo nahradiť rastlinný olej pre repkový olej, olivový olej alebo požltový olej. Pridať ďalšie chuť do mozzarelly palice tým, že pridá trochu cesnaku prášok, tymian alebo oregano na oleji. Nechajte olej teplo do horáka po dobu dvoch až troch minút.

  3. Umiestnite mrazené mozzarella palice v panvici, s najmenej 1/2 palca medzery v medzi tyčami, aby sa zabránilo ich od zlepenie, ako sa zahriať. Olej by mal prskanie, ako budete pridávať palice. Pokiaľ je olej ešte nie je dostatočne horúca, počkajte ďalšiu minútu alebo dve.

  4. Flip palice nad asi po 45 sekundách. Nechajte ich variť na minútu a flip opäť je. Pokračovať na flip palice každých 30 do 45 sekúnd po celkovú dobu varenia o 3-3 1/2 minúty.

  5. Odstráňte palice z panvice a položte ich na servírovací tanier pokryté papierovými utierkami. Pretrepte tanier jemne a nechajte olej vstrebať do papierových uterákov. Počkajte jednu minútu, odstráňte papierové uteráky a podávame.