Ako variť potraviny do alobalu (3 kroky)

hliníková fólia pôsobí ako bariéra medzi vriacej vody a potravín, a keď bezpečne zabalené, umožňuje jedlo na paru vnútri. Hoci môžete zabaliť nejaké jedlo do alobalu a variť, môžete dosiahnuť najlepšie výsledky s jedlom, ktorý umožňuje fólie, aby v súlade s ňou pohodlne. Fólie-balenie potraviny pred pytliactva alebo v pare varí jedlo vo svojej vlastnej vlhkosťou, s vodou pôsobí skôr ako vedenie tepla, než varnej kvapaliny.
Čo budete potrebovať
hliníkovou fóliou

Pokyny

  1. Pripravte jedlo podľa receptu. To zahŕňa akékoľvek drhnutie, peeling alebo rezanie potrebné pre varenie. Umiestnite kus hliníkovej fólie dvakrát šírku a dĺžku potravín na pracovnú plochu.

  2. Umiestnite potraviny do stredu fólie. Prineste dve horizontálne okraje fólie k sebe a zaistite ho s niekoľkými záhyby. Tuck dva zvislé okraje fólie pod. Umiestnite ďalší kus fólie dvakrát veľkosť potravy na pracovnú plochu.

  3. Otočiť zabalených potravín o štvrť otáčky a umiestniť ju na druhý kus fólie. Opäť platí, že prináša dve vodorovné hrany dohromady a zložiť niekoľkokrát pre zaistenie fólie. Tuck ďalšie dve hrany pod.