Ako používať Kieffer Hrušky (7 schodov)

Ak chcete variť s Kieffer hruškami, jednoducho postupujte podľa pokynov pre vaše obľúbené recepty hrušiek. Táto odroda hrušiek, ako je Bartlett, Anjou a mnoho ďalších, funguje krásne džemy, koláče a omáčok. To tiež robí delikátny zálievka pre slané jedlá, ako je bravčové kotlety či bravčové bedrá. Spôsob prípravy na tejto zelenej, šťavnaté ovocie, závisí na konkrétnom použití, pre ktoré ste ho v úmysle. Hrušky môžu byť olúpané pre džemy a omáčky, zatiaľ čo niektoré recepty, rovnako ako pečené hrušky, rozhodnú udržať tenkú, dortíků šupke plodu.
Čo budete potrebovať
škrabku na zemiaky
Knife

Lyžica
Rezacie doska
inštrukcie

1. Wash hruška dôkladne.
   

2. Peel hruška. Mnoho receptov, ako sú hrušky omáčkou a sázeným hrušky, vyžadujú, aby ste lúpať vašu Kieffer hruška. Použite škrabku na zemiaky odstráňte šupku pred varením. Práca vo vertikálnej ťahmi od zhora nadol na odstránenie kože.
   

3. jadro hruška s lyžicou. Takmer všetky hruška recepty vyžadujú, aby vaše jadro hruška. Chcete-jadrových hrušiek pre pečenie, znížiť hrušku v polovici Ostrým nožom. Scoop jadro z hrušky pomocou lyžicu. Táto metóda funguje dobre pre väčšinu hruška receptov, vrátane tých, ktoré vyžadujú ďalšie krájanie alebo sekanie.
   

4. Hlavný celej hrušky s škrabka na zemiaky pre pytliactva. U receptov, ako sú sázeným hrušky, ktoré zahŕňajú celé, olúpané hrušky, nakrájame na dno hrušky vypnúť pomocou ostrý nôž. Vložte koniec škrabka na zemiaky do spodnej časti hrušky a sledujú kruhový tvar jadra s škrabka. Vyberte celé jadro s tvarom hrušky neporušený.
   

5. Slice hruška. Pridajte tenké plátky hrušiek do šalátov pre extra krízy. Začleniť silných hrušiek plátky do ovocnej konzervy alebo kompóty pre pikantné mäsové pokrmy. Jednoducho umiestniť olúpané a zbavený jadra hruška na doske s plochou stranou nadol. Použite ostrý nôž vytvoriť dlhé, vertikálne pruhy hrušiek plátky.
   

6. Nakrájajte hrušku na kúsky. Čatní a omáčky často vyžadujú, aby ste si vytvorili silné kusy alebo malé kocky z vášho Kieffer. Postupujte rovnakú techniku ​​pre krájanie hrušky, ale pridajte vrstvu vodorovných rezov vytvoriť mriežkový vzor strihov.
   

7. Cook hruška. Môžete variť, soté, piecť alebo vyprážať Kieffer hrušky. Tento všestranný ovocie, ale chutné a chrumkavé a zároveň tepelne neupravené, dobre reaguje na rôzne metódy varenia.