- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Mám dať fólie na bravčové kotlety, keď sú pečenie
Cookove bravčové kotlety zabalené pevne vo fólii pripraviť výberové konanie, šťavnaté ENTR & eacute ,? E. Varenie bravčové kotlety bez výsledkov fólie v kotleta s ostrejší krustou a pevnejšie uhryznutie. Baliace kotlety do fólie drží v ich vlhkosti, ale vyžaduje dlhší čas, než variť odkrytý kotlety, aby teplo z pece prenikať kryciu fóliu. Varenie bravčové kotlety bez fólie poskytuje možnosť potiahnutia kotleta s hrubou krytom korenie, ktoré produkujú chuťovo kôrku.
Čo budete potrebovať
papierovým uterákom
soľ
Pepper
Flour
Rastlinný olej
teflónovej panvici
zapekacej misky
Korenie
fólie
Pokyny
-
Umyte bravčové kotlety a pat je osušte papierovou utierkou.
-
Skombinujte soľ, korenie a všetko-účel múku do veľkej misy. Vybagrovat kotlety cez zmes múky.
-
Nalejte dosť rastlinný olej do liatiny alebo teflónovej panvici pokryť dno a teplo je v rozsahu hore na stredne vysokej. Umiestnite bravčové kotlety na panvici a zľahka hnedé je na oboch stranách.
-
Obal pekáčika s fóliou, ktorá prekrýva okraje misky približne o 1 palec. Spray fóliu s teflónové sprejom.
-
položte opečené kotlety na fólie pokrytej misky a sezónu nich podľa potreby.
-
Zakryte kotlety fóliou, ktorá prekrýva panva natoľko, aby zvlnenie okraje fólií, cez hrany spodnej fólie na vytvorenie vzduchotesného kryt.
-
piecť bravčové kotlety v fólie zahŕňajú u 350 stupňov Celzia pre 20-25 minúty, alebo kým nedosiahnu vnútornej teplote 180 stupňov Celzia.
Previous:Ako rozdeliť Cornish sliepky (5 krokov)
Next: Truffle Vs. Húb
varenie techniky
- Ako Parné Zelenina v elektrickom parníku
- Ako sa zachovať kurča (6 schodov)
- Ako variť cestoviny vo vysokých nadmorských
- Ako Namočte Cedar Plank
- Nahrádza vajcia Shake 'n Pečieme
- Čo je Sieve alebo Food Mill
- Ako udržať sladkých zemiakov pred rozpúšťaním v Stew
- Aký je rozdiel pri liečbe a solením
- Ako variť zemiaky v horúcom popole
- Ako môžem variť Gammon kĺb údeným