Ako sa stavia Pig Praženie Box

Pig praženia boxy sú obrovská výhoda pre nadšencov, ktorí by sa radi grilovanie celé prasa, ale nie sú záujem vykopať veľkú jamu v ich dvore. Obyčajne známy ako "Cajun mikrovlnnej rúry" v Louisiane alebo "Caja Číne" na Floride, praženie box je v podstate veľmi veľký holandský rúra. Vonkajšia krabica je vyrobená z reziva, a potom vyložené hliník alebo oceľ. Zapustené veko drží drevené uhlie, ktorý varí prasa zhora. Deluxe modely pridať gril nad uhlíky, k príprave ďalších pokrmov, zatiaľ čo prasa kuchári.
Čo budete potrebovať
3 kusy preglejky
vrutmi
2-noha o 4-noha alebo 4-noha o 4-noha dreva
Drill
veloplášte
Axle
pokosová píla
Malé pravej lomené zátvorky police
Žiaruvzdorná izolácie
zošívanie zbraň a sponiek
list hliník alebo oceľ
Barbecue teplomer
Drôtené stojany
Bricks (voliteľne)
Inštrukcie

1. Construct vonkajšej poľa, pomocou troch kusy preglejky s rozmermi 4 stôp dlhý a 2 nôh široký, plus jeden ďalší pre neskôr, keď urobíte veko. Budete tiež potrebovať ďalšie dva kusy za koncov, ktoré sú 2 štvorcových stôp. Komerčné boxy sú vyrobené z cyprusu, ale preglejky je prijateľná a oveľa menej nákladné. Priskrutkujte krabici spolu s dlhými vrutmi dreva.
   

2. Rozhodnite, či vaša schránka bude mať štyri nohy, či dve kolesá a dve nohy ako záhrada vozíka. Skrutka o dĺžkach 2-noha o 4-pešo alebo 4-noha o 4-noha reziva pre nohy, podľa potreby. Ak váš box bude mať kolesá, aby sa zadné nohy napoly ako dlho a vyvŕtať dieru v nich pre nápravu. Namontovať náprava s pneumatikami prebytok bicyklov, a skrutka na dvoch dĺžkach 2-noha o 4-noha dreva as úchytky.
   

3. postaviť veko, ktorý sa hodí voľne na hornej strane škatule, s previs držať na mieste. To by malo byť 6 palcov alebo 8 palcov hlboké, držať uhlie. Cut 2in. Zo strany a na konci vášho zostávajúce veľké preglejkové dosky pre hlavnú časť veka, a budovať po stranách od zodpovedajúcej dĺžky preglejky 6in. Alebo 8 palcov. Skrutka je spolu s skrutkami do dreva.
   

4. Make presah veka meraním 4-palcovej širokouhlej pásov preglejky, a rezanie ich do uhla 45 stupňov na uhlové píly. Skrutka je na horné okraje veka boxu, a posilniť ich s dvoma alebo tromi malými pravouhlých shelf zátvorkách na každej strane. Carve štyri statné držadla zo šrotu 2-noha o 4-noha reziva, a pripojiť ich k vrchnáku.
   

5. Izolovať vnútri boxu a veko s výberom izolácie od hardvéru alebo stavebné-zásoby obchod. Je potrebné jeden z odrôd s vysokou tepelnou používaných vo vnútri stien rúry alebo v krbových inštaláciách. Môžete byť schopní upratovať, čo potrebujete zo zaniknutých kachlí na miestnej opravovni. Pokiaľ je v listoch, môžete upevnite ju pomocou skrutiek, ale ak je to vo forme voľných vlákien budete musieť zošiť ju sponiek pištoľou.
   

6. Vezmite krabicu na miestnej zámočník alebo odtieň-stromu zvárača, a mať ich inštalovať hliníkovou alebo oceľovou vložkou, v poli a na oboch stranách veka. Nie sú použité pozinkovaný kov, ktorý vytvára toxické dym.
   

7. Vrták malý vypúšťací otvor v spodnej časti krytu kovového lemované na poskytované tuku uniknúť. Väčšina užívateľov dáva prednosť vŕtať druhý otvor pre grilovanie teplomeru. Tesnenie okolo teplomera so sporákom cementom.
   

8. Prikryte dno s jedným alebo viacerými stojanov, ktoré sa konalo na dno tehlami alebo nejaké podobné usporiadanie. Ak chcete použiť polia, umiestnite celý prasiatko, jahňa, alebo niekoľko položiek menšie jedlo na regály. Vybudovať dobré vrstvu uhlia vo veku s dvomi alebo tromi vrstvami dreveného uhlia, nastavte ju na mieste, a pečené prasa podľa svojho obľúbeného receptu.