Ako Namočte Cibuľa v osolenej vode

Soľ vodný kúpeľ mäkne silnú chuť čerstvých cibuľou . Surovej cibule majú silnú chuť zo zlúčenín síry , ktoré emitujú pri rez . Namáčanie cibuľu v ľadovej vodnom kúpeli udržuje cibule ostré . Pridanie soli do kúpeľa tiež dodáva chuť k cibuli . Keď sú nasiaknuté cibuľa , voda absorbuje síru z cibule . Po 30 minútach, bude vaša cibuľa bude pripravený na použitie , s viac lahodnej chuti pre surový použitie .
Čo budete potrebovať
soľ
Ice
Cedidlo
pokyny

1. Kombajny 1/4 lyžičky soli na každý 1 šálku vody potrebnej na pokrytie cibule v miske .
   

2. Pridať ľadu misa .
   

3. Ponorte nakrájanej cibule vo vode po dobu 30 minút .
   

4. Vypustite cibuľu cez sitko a opláchnite pred použitím vo vašom recept .