Ako Ak chcete uložiť Bacon kvapiek (5 krokov)

Bacon Kvapky sú tavené tuky, ktoré boli dlho slúžili ako lacná náhrada za maslo, margarín, loj a sadlo pre kuchára. Bacon tuk zvyšuje chuť na rôzne pokrmy, vrátane restovanou zeleninou, praženicu, mäso a zálievka. Južnej kuchári pridať odkvapkávajúci na domácka jedlá, ako napríklad omáčky, zemiakové šaláty, kukuričný chlieb, ryža, a zelenej (Collard, horčicou a kvaka), pretože z bohatej, dymové chuti naloženého mäsa. Bacon tuk tiež pridáva tuk na chudé mäso, napríklad kura. Dostanete odkvapkávajúci z tuku, ktorý sa hromadí v panve po vyprážaní dávky slaniny, ktorú si uložiť pre neskoršie použitie.
Čo budete potrebovať
Bacon
panvici
tenká
knihe uteráky
Sieve
sklenenej alebo plastovej nádoby
Coffee kanister
polievka plechovky
plastový obal
Pokyny

1. Odstrániť váš slanina z panvice a prikryje ju pokrievkou, kým nie ste pripravení, aby sa vaše odkvapkávajúcej šťavy. Veko drží niektoré z tepla v panve a zabraňuje nečistoty dostať do vášho slaniny tukom.
   

2. sa ochladí tuk na panvici po varení slaninu. Chcete slaninu tuk dosť studená, aby nedošlo k poškodeniu sklenenej alebo plastovej nádoby. To začne rozvíjať výplň zakalená, keď je pokles teploty. Ak tuk príliš chladno, tuhne a musíte rozpustiť ju na sporákom, alebo v mikrovlnnej rúre, kým to skvapalní.
   

3. Strain z akejkoľvek zvyšné kúsky slaniny z kvapaliny , Umiestnite tenká alebo heavy duty papierový uterák cez misy alebo linku varenie sitko s tenká alebo papierovým uterákom. Fáčovina a papierový uterák podšívka zabraňuje malé kúsky dostali do svojich slaninou kvapiek.
   

4. Pour slaninu kvapká do skladovacích nádob. Plastové a sklenené nádoby s vekom sa bude držať slaniny tuk a udržať ju od absorbovať pachy iných potravín. Glass, aj keď, je ľahšie sa čistia a nádoby sú opakovane použiteľné. Bacon mazivo zanecháva film na plastových nádobách, robiť je neužitočný pre uloženie ďalších potravín. Káva kanistre a polievka plechovky potiahnuté fóliou fungovať aj ako skladovacie kontajnery.
   

5. Store slanina úkapy v chladničke alebo mrazničke. To trvá približne jeden mesiac v chladničke. Napíšte dátum ste uložili svoje odkvapkávajúcej šťavy, ak máte v pláne ju zmraziť. Bacon tuk trvá rok alebo viac, keď mrazené. Thaw poskytnutý tuk podľa potreby.