Ako variť cukrová repa (9 kroky)

Cukrová repa je koreňová zelenina s vysokou nutričnou hodnotou. Repa sú zdrojom sacharidov, bielkovín a vlákniny, a sú bohaté na železo, vápnik, kyseliny listovej a antioxidantov. Môžete si pripraviť mnoho jedál s repou, od šalátov do polievok a príloh. Vždy sa pozrite na čerstvé, pevné a okrúhle repy, ktoré sú hlboko-červená farba. Je to tiež najlepšie variť s malými alebo strednými repy. Pred varením, budete musieť vyčistiť repu dôkladne odstrániť pôdy a žiadne chemikálie. Len drhnúť repa s rastlinným kefou a umyte vodou.
Čo budete potrebovať
nôž
Potovho
hliníkovou fóliou
Olivový olej
Korenie
Pečenie list
pekáča
panvicu s vekom
Boiling

1. Nemusíte lúpať repu, keď vriacej je. Odrežte korene, a znížiť repy na malé kúsky.
   

2. Vložte repu do hrnca s vriacou vodou. Variť po dobu 15 až 20 minút alebo do mäkka. .
   

3. Vložte repy v studenej vode a odstránenie kože .:
   Praženie
   

   1. Predhrejte rúru na 350 F.
      

   2. Položte repu na kus alobalu a posypeme olivovým olejom a ľubovoľných korenia. Preložte hornú časť fólie tvoria stan a miesto na plechu na pečenie v rúre.
      

   3. Pečená repa pre asi 45 až 60 minúta, alebo do mäkka. Nechajte vychladnúť asi 10 minút a potom odstráňte kožu. Môžete tiež upiecť repu v pekáči s hliníkovou fóliou.
      Sauteing
      

      1. Tepelná 1 lyžička extra panenského olivového oleja na panvici cez médium tepla.
         

      2. Pridať pre-lúpaných alebo nasekané alebo kocky nakrájané červenej repy na panvici. Pretrepte alebo zamiešajte repu často.
         

      3. Pridajte trochu vody a zakryte panvicu s vekom. Saut & eacute; po dobu asi 5-15 minút.