Ako grilovať na Tri-Tip pečienka (4 kroky)

Tri-tip pečienka dostane jeho meno od jeho trojuholníkového tvaru. Pochádza zo spodnej sviečkovej časti kravy a je chudý, nežná rez z hovädzieho mäsa. Jeden spôsob, ako variť tri-tip je, aby ju grilovať. Nechajte tuk na pečenie, kedy grilovať, takže šťavy v tuku bude naklepať mäso. Konečný výsledok bude vynikajúce jedlo, ktoré trvalo len veľmi málo úsilia.
Čo budete potrebovať
4libra tri-tip pečienka
Bowl
Spoon
1 šálka citrónovej šťavy
1 hrnček sójového oleja
1/2 šálky bieleho cukru
1/2 šálky sójovej omáčky
1/2 šálky čierne korenie
1/2 šálky cesnak Salt
brojlerov pán

Inštrukcie

1. Pripravte si marinádu. Umiestnite 1 šálku citrónovej šťavy do misy. Pridajte 1 šálka sójového oleja a 1/2 šálky bieleho cukru. Nalejte 1/2 šálky sójovej omáčky do zmesi a miešajte. Pridajte 1/2 šálky čierneho korenia a 1/2 šálky cesnaku soli. Miešajte, kým sa ingrediencie sú rovnomerne rozložené.
   

2. Vložte tri-tip do veľkej misy. Pour marinádu nad hornej časti tri-hrotu pečienku a umiestni kryt na misky. Marinovať tri-tip pečienka po dobu 12 hodín, otočte pečienku cez do misy. Marinovať po dobu ďalších 12 hodín.
   

3. Pripravte pečienka. Zapnite brojlerov na a umiestniť pečienku na panvici brojlerov. Položte panvu na stojane, ktorý je 5 palcov od tepla.
   

4. Otočte pečienku v priebehu po 20 minútach a pokračujte vo varení ju. Skontrolujte teplotu pečenia po ďalších 20 minút. Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA), sa uvádza, bezpečný vnútorná teplota je 145 stupňov Fahrenheita.