- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ako Julienne Fenikel (5 krokov)
Julienne je špecifický spôsob, ako krájať zeleninu, obvykle používané vo francúzskom varení. V skutočnosti, slovo & quot; Julienne & quot; pochádza z francúzskeho slova pre & quot; zápalka, & quot; Od krájanie zeleniny Julienne z nich robí do zápalka-ako tvary. Aj keď to môže byť jednoduché Julienne väčšinu zeleniny, niektoré okrúhle zeleniny, ako je fenikel, môže byť trochu zložitejšie. Napriek tomu, ak je rastlinný je rozdelená do viacerých sekcií zvládnuteľné, je ľahké na rezance fenikel alebo iné okrúhle zeleninu.
Obsluhe
-
Cut off listy a stonky v hornej časti fenikel žiarovka a zlúpnite vonkajšej šupky.
-
plátok fenikel žiarovku na polovicu a znížiť jadro (prostredná časť v dolnej časti) z každej polovice.
-
Lay polovica z feniklu žiarovka byt na doske a plátok cez žiarovky, aby sa 1/4 palca silných panelov.
-
Stack tenké panely feniklu na seba a nakrájame je cez 1/4 palca v čase, aby sa malé zápalka podobné kúsky feniklu.
-
Opakujte postup s druhou polovicou žiarovky .
Jedlo a pitie


- Ako Tlustý Ak by fondant Buď pre Mini Torty
- Ground Rasca Vs. Semená rasce
- Ako urobiť zelené salsa- Four Seasons RECEPT (4 kroky)
- Rozdiel medzi kamennej soli a morskej soli
- Hamilton Beach BrewStation Návod
- Ako variť čínske vodné Špenát (13 krokov)
- Prečo je Gouda zdravšie než iné syry
- Linguíça vs. Andouille klobásou
varenie techniky
- Ako si vyrobiť Raspberrry palacinky (7 krokov)
- Ako udržať opekané zemiaky prilepenie
- Ako Slice sušeného hovädzieho (5 krokov)
- Cesty k Cook Cross Rib Steak
- Ako Smoke krevety
- Myslíte si, použite Rub alebo marinádu Pred grilovanie ho…
- Ako dlho na to, upiecť pizzu s množstvom polevy
- Ako sa ochladí fajčiar Grill (5 krokov)
- Ako čistý čerstvým krevety (6 schodov)
- Ako variť Hot Obilniny na správnu konzistenciu
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
