Ako opraviť paradajková polievka, ktorá je príliš sladké

Paradajky majú tendenciu byť sladká. Pri svieži paradajková polievka, že sladkosť faktor môže stať ohromujúci. Namiesto hádzanie polievku preč, existuje niekoľko trikov, ktoré môžete skúsiť opraviť paradajkovú polievku. Ak používate Konzervované paradajky pre základňu vášho paradajková polievka, uistite sa, že čítať etikety pred nákupom. Mnoho konzervované paradajky obsahujú navyše cukor, aby pomohla udržať paradajky. Táto extra cukor môže spôsobiť paradajková polievka je príliš sladký.
Čo budete potrebovať
paradajkový pretlak
jedlej sódy
Biele jablčný ocot
Pokyny

1. Nalejte rajskú polievku do hrnca. Miesto na sporák top horáka a nastavte na stredne-vysokej teplo, prináša do varu.
   

2. Pridať 1 lyžička. rajčiakov vložiť do polievky. Nepretržite mieša sa, kým sa pasta sa rozpustí a zmieša sa s paradajková polievka. Paradajkový pretlak bude znížiť na sladkosti a bude tiež zahustiť polievku.
   

3. Pridajte štipku jedlej sódy do polievky. Dobre premiešajte a chuti. Jedlá sóda bude neutralizovať kyseliny v paradajková polievka a robiť to viac chuti slaný. Avšak, príliš veľa jedlá sóda bude paradajková polievka chuť horkej.
   

4. Pour 1/8 lyžičky. bieleho jablčného octu do polievky. Nechajte polievka variť po dobu niekoľkých minút, za občasného miešania. Ochutnajte polievku. Ak je to stále príliš sladké, pridať ďalšie 1/8 lyžičky. octu, kým sladkosť sa zmenšila. Nepoužívajte pridať ocot, ak ste predtým pridali jedlá sóda.
   

5. Ďalšie zložky môžu tiež bojovať proti neodolateľnú sladkosť polievky. Lemon alebo limetkovej šťavy, papriky a horúce korenia to všetko môže pomôcť zmeniť chuť a upraviť sladkosť paradajková polievka.