Ako Rozmrazovanie Hromadná klobása

Bulk bravčová klobása nie je ako tradičné klobásy. Typicky, bravčová údenina melie bravčové ochutené rôznymi korenia a plnenie do tenkého puzdra zloženého z vrstvy čreva prasaťa. Avšak, bulk klobása je balená bez krytu, zvyčajne v tubách alebo roliach, ktoré sú evakuovaných zabalené alebo zapečatené. Existujú tri spôsoby, ako odporúča rozmrazovať hromadnej klobásu. Váš preferovaný spôsob bude čiastočne závisieť na tom, ako sa prevažná klobása zabalené.
Pokyny

1. Vložte hromadný salámu v chladničke na misu alebo tanier. Nech je odmrazovanie v chladničke, ktorý bude zvyčajne trvá o niečo viac ako jeden deň, v závislosti na veľkosti obalu. To je najbezpečnejší spôsob, ako rozmraziť akýkoľvek druh mäsa, pretože to znižuje šance na rast baktérií a zaisťuje, že čerstvosť produktu je zachovaná, rovnako ako je to možné.
   

2. Zapnúť kuchyne umývadlom a čakať na vodu, aby v žilách. Umiestnite hromadnej saláma pod studenou vodou a nechať rozmraziť len v prípade, že obal je vákuovo zabalená a utesnená. Táto metóda je možné len preto, že klobása je chránená z vody, pretože to je uzavretý.
   

3. Pomocou nastavenia odmrazovanie na mikrovlnnej rúre. Aj keď je to najmenej priaznivá cesta na rozmrazovanie mäsa, to je prijateľnou metódou. Aby bolo zaistené, že hnednutie klobásy nevyskytuje, je odporúčané vyňať saláma z mikrovlnnej rúry, kým je ešte trochu zmrznutý. Ak používate túto metódu mikrovlnnou rúrou, musíte variť klobása okamžite, aby sa zabránilo množeniu baktérií. Variť klobásy na miernom ohni za občasného miešania zatiaľ čo lámanie klobása od seba s drevenou lyžicou alebo špachtľou.