Rose podstatou je koncentrovaná forma chuť kvet je. Jedna časť ruže podstate zodpovedá chuť 4-8 dielov ružovou vodou, takže by ste mali používať iba 1 lyžičku ruže podstatu ako náhrada za 2 lyžice ružovej vody.
Flower Water

Môžete rovnako tak nahradiť akýkoľvek druh kvetov vody na ružovej vody. Pretože existuje mnoho jedlé kvety na výber, vám dáva širokú škálu možností. Môžete použiť rovnaké množstvo kvetinových vôd vrátane ibištekov, pomarančový kvet, fialová, karafiát, harmančeka a jazmínu.
Vanilla

vanilkový extrakt je prijateľný Rosewater náhradou. Rovnako ako ruža esenciu, vanilka má koncentrovaný príchuť. Používajte 1 1/2 čajovej lyžičky vanilky za každé 2 lyžice ružovej vody v recepte.
Almond Výpis

Mandľový extrakt sa niekedy používa namiesto ružovou vodou v marcipán receptoch alebo pri vykonávaní mandľové pasty, pretože ich príchute sú podobné. Používajte 1 1/2 častí mandľového extraktu na každých 2 diely ružovou vodou, pretože extrakt má koncentrovanejšie chuť ako voda.
Citrónová šťava

Hoci citrónová šťava má koláč chuť, musíte zdvojnásobiť množstvo recept volá, keď pridanej miesto ružovou vodou.