- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Fondue omáčkami
Rovnako ako kuchársky web Fondue Bity vysvetľuje, slovo fondue je odvodený z láskavejší, francúzske slovo pre "topiť." Ako etymológie naznačuje, fondue pary horúcou omáčkou, často vyrobené z syrom alebo čokolády, s chlebom, mäso, ovocie alebo iných zložiek ponorí do omáčky. Párovanie namáčanie zložky s omáčkami vkusne je životne dôležité, aby pri rozhodovaní o vašich omáčok prvý vám pomôže navrhnúť svoju ponuku.
Broth-Based Fondue
Podľa webovej stránky Best Fondue, vývar založené na fondue sú zdravá voľba, pretože neobsahujú toľko tuku alebo kalórií ako ostatné fondue omáčok. Na webových stránkach navrhne zodpovedajúce vývar k namáčaniu zložiek; kurací vývar pre kurča, bravčové mäso vývar pre bravčové mäso a zeleninový vývar pre zeleninu. Najlepšie Fondue vysvetľuje, že iba meď, nerezová oceľ alebo liatinové hrnce by mali byť použité pre vývar založené na fondue, pretože oni môžu vydržať teploty potrebné pre tento typ fondue.
Oil-Based Fondue
Webové stránky Fondue Bity vysvetľuje, že fondue olejovej báze sú obľúbenou voľbou pre mäso fondue. Vzhľadom na použitie oleja, tento typ fondue s vysokým obsahom tuku a kalórií, ale s nízkym obsahom sacharidov, pretože ani olej, ani mäso poskytujú významné množstvo sacharidov. Fondue Bity navrhuje použitie oleja ako arašidový, zeleniny alebo repkový olej pre tento typ fondue.
Čokoládové fondue
Čokoládové fondue sa zvyčajne používa pre dezert, a jednoducho recepty webové stránky volania výrobu tohto typu fondue "smiešne jednoduché,", ako to môže byť vyrobený z len horkej čokolády a smotany. Okoreniť čokoládové fondue, možno budete chcieť miešať v aromatických extraktov, ako je oranžová alebo mäty. Jednoducho Recepty vysvetľuje, že môžete použiť širokú škálu máčaním ingrediencií, vrátane ovocia, sušienky, koláče alebo marshmallows.
Syrové fondue
Kulinárske webové stránky Gourmet Sleuth vysvetľuje, že syr založené fondue je tradičný švajčiarsky jedlo, s aspoň dvoma typmi syrov zabalených vo väčšine fondue. Na webových stránkach uvádza, že väčšina tradičných receptov majú Gruyere a ementál, aj keď je možné použiť akýkoľvek syr dávate prednosť. Chlieb a mäso sú zvyčajne ponorí do syrové fondue.
Jedlo a pitie


- Môžete Coat mäso s kukuričný škrob
- Ako Značka Kefír syrov (4 kroky)
- Ako Pečieme v Misky z nerezovej ocele (4 kroky)
- Ako si vyrobiť Graham Cracker Crust na tvarohový koláč
- Ako Trace osnovy na fondán
- Ako Take tepla zo Chili (4 kroky)
- Špagety Squash Metódy varenie
- Záleží na veľkosti na Slow Varenie ramenného pečienka
varenie techniky
- Ako smažiť Majonéza (7 schodov)
- Môže olej na varenie byť uložené v hliníkových
- Ako variť zeleninu v tlakovom hrnci
- Ako na zahustenie hrušky konzervované
- Ako variť Yam Skins v rúre (5 krokov)
- Najlepší spôsob, ako ohrievanie Pizza
- Ako Trim tuk Off the Chicken
- Ako udržať Zeler Fresh bez chladenia
- Ako variť Sucker Fish (6 krokov)
- Ako upiecť maniok ( 7 schodov )
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
