Ako používať tepla deflektory v Zelenej Vajcia (9 kroky)

Big Green Egg je populárny vonkajšia keramický sporák, že s pomocou tepelného deflektorom, môžete piecť, opekať a spomaliť variť rôzne pokrmy. Tepla deflektor, tiež známy ako osvitovej, umožňuje jedlo variť nepriamo tým, že vytvorí priestor medzi veľký zelený vajíčko požiarnej poľa a to je varenie plocha.
Keď umiestnený vo vnútri veľká zelená vajcia s nohami smerom nadol, doska setra vytvára tehla rúre prostredie, ktoré je vhodné pre pečenie rôznych predmetov, vrátane chleba, pizzu a dokonca aj cukrovinky. Umiestnený s nohami hore, doska setra obracia hrniec do kongresového pece, ktorá pečie a pomalé kuchári.
Čo budete potrebovať
Big Green Egg
paušálnu Charcoal
Paraffin Rozkúrenie alebo elektrického štartéra
Match alebo ľahšie (voliteľne)
osvitové
pečenie kameňom
na pečenie

1. Vyplniť Sporák je ohniska s paušálnu uhlia , Použitie buď piliny a parafínové Rozkúrenie alebo elektrický štartér, zapáľte uhlie podľa návodu veľký zelený Egg.
   

2. Najeďte miesto setra, nohy dole, do veľkého Green Egg , V tejto polohe nohy v mieste seter by mal stáť na sporáku je ohnisko.
   

3. Umiestnite pečenie kameň na vrchole keramické kotúče v mieste nastavovač a zatvorte veko varič je.
   
   

4. Predhrejte rúry na kameň po dobu približne jednej hodiny.
   

5. Otvorte veko sporáka a položte potraviny, ktoré chcete piecť v hornej časti kameňa. Zatvorte veko a pečieme veľký zelený vajíčko je podľa návodu recept.
   Pečené alebo Slow Cook
   

   1. Vyplniť sporáka je ohniska s paušálnu uhlia. Použitie buď piliny a parafínové Rozkúrenie alebo elektrický štartér, zapáľte uhlie podľa návodu veľký zelený Egg.
      

   2. Najeďte osvitovej, nohy hore, v Big Green Egg , V tejto polohe by mala byť keramický kotúč v osvitovej je spočívajúcu na hornej časti ohnisko.
      

   3. odpočinok varnú mriežku v hornej časti nôh osvitovej je.
      

   4. Položte položku, ktorú chcete varené v hornej časti mriežky. Zatvorte viečko veľký zelený vajíčko a varíme podľa návodu recept.