Pokyny pre Euro Kuchyňa Jogurt Maker

vytvoriť vlastné jogurt, je dobrý spôsob, ako zabezpečiť neustály prísun čerstvého jogurtu bez akýchkoľvek konzervačných látok. Je to tiež ideálny spôsob, ako produkovať svoje vlastné obľúbené príchute, alebo tvrdý-k-získať gurmánske odrody, ktoré sú nákladné kupovať v obchodoch. Euro Kuchyňa jogurt Maker umožňuje, aby sa jogurt doma do 12 hodín. Zariadenie je dodávané s niekoľkými pohároch a Receptár, a je veľmi ľahko ovládateľný.
Čo budete potrebovať
Milk
aktívny kultúr
Panva
Sieve
Džbán
Miešanie lyžicou
pokyny

1. Vyčistite všetky poháre, ktoré prichádzajú so strojom. Použite horúcu vodu a na umývanie riadu, aby dôkladne vyčistiť všetko, čo príde do styku s prísadami, ako sú vnútrajšky nádob a viečok.
   

2. Cook mlieko. Pour 42 oz čerstvého celku, nízkym obsahom tuku (1 alebo 2 percentá), alebo odtučneného mlieka do hlbokého kastróla do 203 stupňov Celzia. Mlieko je pripravený, keď sa začne variť po stranách panvy. Nechajte mlieko vychladnúť, pokiaľ nedosiahne izbovú teplotu (asi 68 stupňov Fahrenheita) a nalejte ju cez sito alebo jemné sito do džbánu.
   

3. Pridať živej aktívne kultúry. Tie sa nachádzajú v prírodnom jogurte alebo sušených jogurt štartér prášky, Mix 6 oz prírodného jogurtu (alebo ekvivalentné množstvo energie odporúčaný výrobcom) do preosiatej mlieka. Dobre premiešajte sa dôkladne premieša, kým sa nevytvorí hladká zmes.
   

4. premiešanie Zmes sa naleje opatrne do každej nádoby, ale nie sú na skrutkovacie viečka. Umiestnite pohára do Euro Kuchina jogurt Maker, zavrel jasný veko a zapnite stroj. Posuňte zárez na čas pripomenutie ísť preč do asi 8 hodín, ak bol použitý plnotučné mlieko, alebo 12 hodín, ak bol použitý odstredené mlieko. Táto inkubačná doba sa bude líšiť, takže by malo byť experimentoval s, až sa dostanete na požadovanú hrúbku a kyslosť. Jogurt je pripravený, keď je kolísanie v polohe trochu v stredu nádoby.
   

5. Odstráňte nádoby zo zariadenia, skrutkovacie na viečka, a chladom po dobu najmenej troch hodín po ktorý jogurt môže byť ochutené a sladené alebo jesť, ako je.