Domáci Milk Chocolate Bars

Prax varenie kakaové bôby vznikol v starovekom Mexiku, kde sa čokoláda považovaný za pochúťku a vyhradené pre aztéckych bojovníkov. Európski dobyvatelia priniesli kakaové bôby do Španielska, Francúzska a Anglicka, kde sa európski šéfkuchári vytvorili nové spôsoby, ako variť, chuť a tvoria čokoládu. Čokoládové tyčinky sa stala populárny po priemyselnej revolúcii, kedy americkí a európski podnikatelia vytvorili stroja kombinovať čokoládu so smotanou, cukrom a chuťou a masovej produkcii na cukrovinky. Môžete urobiť čokoládové tyčinky doma v širokej palete príchuťou pomocou jednoduchých metód a prísad.
Čo budete potrebovať
Bar plesne
voskovaného papiera
návod

1. Pour čokoládové oblátky do mikrovlnnej rúry misy. Nechajte 2in. Z miestnosti v hornej časti misy, aby sa zabránilo prelievaniu.
   

2. Mikrovlnná čokoládu na stredný výkon po dobu 30 sekúnd. Vyberte a jemne premiešajte s kovovou lyžičkou. Tento postup opakujte, kým sa čokoláda je väčšinou taví. Odstráňte misku z mikrovlnnej rúry, a mieša sa, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Oblátky nebude meniť tvar, kým sa mieša.
   

3. nalejeme rozpustenú čokoládu do baru foriem. Pour pomaly a rovnomerne, plnenie tvar formy od jedného rohu k druhému.
   

4. Tap foriem na pult pevne, niekoľkokrát. Táto akcia zabráni vzduchové bubliny z tvarovania v čokoláde.
   

5. Chladom čokolády vo forme, kým kalenej. Vyberte formu z chladničky, a otočte ju nad listom voskovaného papiera. Kliknite na pleseň, kým sa čokoláda tyčinky vyjsť.