Ako Grill kuracie stehienka & Stehná

Chicken je jedným z najzdravších potravín, ktoré môžete zahrnúť do svojho jedálnička. Kurča je dobrým zdrojom kvalitných chudé bielkoviny a štyri oz poskytuje viac ako dve tretiny svojho dennej potreby bielkovín, v závislosti na internetových stránkach Whole Foods. Kura je tiež vysoký obsah vitamínu B6, selén, fosfor a rakoviny ochrannej B-vitamínu, niacín. Podľa štúdie uverejnenej v časopise Journal of Neurology, neurochirurgie a psychiatrie, niacín-bohaté potraviny, ako sú kuracie pomáhajú chrániť proti Alzheimerovej chorobe. Naučte sa, ako správne grilovať kuracie stehná a stehná pre výživné a sviežim jedlo.
Čo budete potrebovať
Olivový olej v spreji
kliešte
spoločností Knife
Platter

Pokyny

1. Nákup čerstvé kuracie nohy a stehná od supermarketu alebo mäsiar. Pozrite sa na nohy a stehná, ktoré sú podobné vo veľkosti pre viac i varenie.
   

2. Predhrejte gril na strednej nastavenia alebo 250 stupňov.
   

3. Umyte kuracie nohy a stehná pod studenou tečúcou vodou. Pat osušte čistými papierovými uteráky.
   

4. odrezať prebytočný tuk z kurčaťa, aby sa zabránilo vzplanutia zatiaľ čo grilovanie.
   

5. Miesto kurča nohy a stehná na predhriatu grile. Gril kurča po dobu 45 minút až jednu hodinu. Použite kliešte na občas otočiť nohy a stehná ako ich kože obráti dozlatista.
   

6. Opatrne preraziť kuracie stehná a stehná s vidličkou. Keď kurča stane dôkladne tepelne upraviť, vidlica je možné ľahko vložiť a šťavy beh jasné, skôr než ružová.
   

7. Umiestnite grilované kuracie stehná a nohy na čistý tanier a nechajte k odpočinku na pár minút pred podávaním. Dochutíme soľou, korením a obľúbené omáčky.