- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ako používať klobásu Stuffer ako Pasta extrudéra
klobása výplňová pozostáva z stolný mlynček na mäso s nástavcom salámu, ktorý melie mäso tlačením cez rotujúce čepeľou a kovovou doskou s otvormi, potom pretlačovaním skrz trubicu do obalom salámy. Stroje na výrobu cestovín podobne vytláča cestoviny tlačením cez dosky s otvormi, ale bez čepele.
Aj keď nie je ideálne, je možné použiť klobása stuffer ako stroj na cestoviny s malou zmenou , aj keď výber cestovín tvaru sú veľmi obmedzené.
čo budete potrebovať
Dish mydlo
domácnosť Bleach
spoločností Knife
Pokyny
-
Odskrutkujte poistný krúžok z konca výrobcu klobásy a vyberte klobásové výrobky lievik, rúrky a kovovú doštičku s otvormi. Ak je prítomný, povoľte krídlovú maticu, ktorá drží sekací nôž a skrutku zostavy šnek na mieste. Vyberte nôž, skrutku šnek a rukoväť z mlynčeka jednotky.
-
Vyčistite a dezinfikuje komponenty brúsku. Premyte komponenty v horúcej vode a umývačky mydlom, potom sa máčať po dobu dvoch minút v roztoku 3 lyžice. bielidlá na galón studenej vody. Opláchnite a vysušte komponenty.
-
Zostavte mlynčeku, ale nenahrádzajú rotujúce nože alebo klobásy lievika a trubice. Vyberte si plech s najmenšími otvormi k dispozícii, zvyčajne označené "v poriadku," ak jednotka je dodávaný s viac ako jeden.
-
Upnite jednotku do pevnej tabuľky alebo iný pracovnú plochu. Naplňte zásobník s cestovinami cesta, podľa návodu výrobcu, ako by ste boli vyplnenie s klobásou plnkou.
-
Otočte ručnou kľukou na pretlačenie cestoviny cez kovovú platňu, pokiaľ nedosiahne cestoviny požadovanú dĺžku. Použite nôž na zníženie cestoviny čisto z konca drviča a dajte ho nabok, potom pokračujte dostával stroj, kým požadované množstvo cestovín je vytláčaná.
Jedlo a pitie
varenie techniky
- Ako vykonávať základné mliečne koktaily (7 schodov)
- Ako nedovařit Lobster Tails
- Ako merať šálka čerstvé ovocie
- Môžem Urobiť Aioli bez použitia RAW žĺtky
- ? Môžem Cook Gyro mäso na Rotisserie
- Ako ušetriť čerstvá mozzarella (4 kroky)
- Ako Smoke syr doma (9 kroky)
- V Čo Liquid môžem Cook Kyslá kapusta
- Ako variť zeleninu v tlakovom hrnci
- Ako variť Vykostené Choice Strip pečienka (10 krokov)