Ako variť Sucker Fish (6 krokov)

biela Sucker, obyčajne volal zelenáč ryba, je považovaný za pochúťku v južných štátoch USA prísavné je často mylne ako kapor. Výhonky sa líšia, však, v ich dlhšia, plochejšie tvar tela. Keď sa správne pripravené, môže zelenáč byť naozaj príjemný jedlo ryba.
Čo budete potrebovať
kuchynský nôž
doštičke
kukuričná múka
Salt
Pepper
rastlinný olej
Pan alebo fritéza
Pokyny

1. Skóre filety dole šírky rýb, sa skóre asi 1/4 palca od seba, a to prostredníctvom mäso, ale zanecháva pokožku neporušený.
   

2. Coat mäso (non-koža) strana filé liberálno s kukuričnou, soľou a korením.
   

3. Teplo svoj rastlinný olej, aby medzi 345-375 stupňov F vo vašom panvicu alebo fritéze. Tie potrebujú dostatok oleja, aby kúsky rýb, ktorú ohrievate, plávať ak pripravený.
   

4. Opatrne umiestniť tvarovaný filety do oleja, čo im umožňuje variť.
   

5. Po filety sú zlaté, hnedé a začať plávať, oni sú úplne varený. Odstrániť ich z fritézy pomocou bezpečného nádoba, ako je kôš alebo klieští, a umiestniť ich na doske s papierovým uterákom, aby sa olej do kanalizácie off.
   

6. Povoliť zaoblenie na pohode pred slúži ako horúci olej môže ľahko spôsobiť popáleniny.